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2021-12-18
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三黃雞配油炸鬼的雞煲，就可以在新南苑私房菜食到，特別之處，就在吃雞同時，又能吃到油炸鬼的香脆，先夠特別。此外，吃完雞煲就可選上牛肉餐火鍋或海鮮餐火鍋，還有些涼拌和炸物小食，仲有咖哩魚蛋豬皮鴨血，飲品任飲，仲可以睇英超等足球直播，和朋友飯聚也是不錯的選擇。******************************食完雞煲再食火鍋，已經無人不知，這次來到位於旺角新南苑私房菜，就試一下其雞煲特別之處。餐廳地方都幾大，坐位非常充足，還有不少大枱，還有電視播放，也可以睇英超等足球直播，都幾吸引。前來吃飯都是以一個價錢收費，先食雞煲，再自選火鍋湯底，點選任食4款靚牛的牛肉餐還是指定海鮮盤的海鮮餐，然後任食配料，小食和飲品。無論是牛肉餐或海鮮餐，都是收HKD298/位，限食180分鐘，每位還送3.6北海道牛乳奶凍。飲品櫃都以罐裝汽水或涼茶為主，也有紙包涼茶供應。火鍋醬汁都有10款選擇。小食有炸物、涼拌前菜和咖哩魚蛋豬皮鴨血，在等候雞煲之時，最合適的醫肚小食。咖哩魚蛋豬皮鴨血非常入味，很濃的咖哩味，又不會很辣。涼拌前菜都幾惹味，泡菜又不會很辣，幾開胃。炸物是炸芋丸和單骨雞翼，都一樣好食。飲品見到有包
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食完雞煲再食火鍋，已經無人不知，這次來到位於旺角新南苑私房菜，就試一下其雞煲特別之處。
餐廳地方都幾大，坐位非常充足，還有不少大枱，還有電視播放，也可以睇英超等足球直播，都幾吸引。前來吃飯都是以一個價錢收費，先食雞煲，再自選火鍋湯底，點選任食4款靚牛的牛肉餐還是指定海鮮盤的海鮮餐，然後任食配料，小食和飲品。無論是牛肉餐或海鮮餐，都是收HKD298/位，限食180分鐘，每位還送3.6北海道牛乳奶凍。
飲品櫃都以罐裝汽水或涼茶為主，也有紙包涼茶供應。火鍋醬汁都有10款選擇。小食有炸物、涼拌前菜和咖哩魚蛋豬皮鴨血，在等候雞煲之時，最合適的醫肚小食。咖哩魚蛋豬皮鴨血非常入味，很濃的咖哩味，又不會很辣。涼拌前菜都幾惹味，泡菜又不會很辣，幾開胃。炸物是炸芋丸和單骨雞翼，都一樣好食。
飲品見到有包裝熱情果味道，在巿面上比較少見，便選了一包來試，熱情果味都幾清又不會很甜。飲品櫃都有菊花茶、甘庶水、馬蹄爽等涼花，但還有烏龍茶、冬瓜茶、檸檬茶等，還有些水果味道飲品和忌廉汽水，最特別就是一款較少有供應的清熱檸檬飲，吃辣雞煲又再吃火鍋，所以來一罐試下，喝上口淡淡檸檬味，不會很甜，反而帶點咸味，有點像飲咸柑桔的味道，一般清熱飲品都帶點咸味降火。
雞煲，有微辣和大中小辣選擇，我們點選了小辣。雞煲會附上脆脆油炸鬼，等雞煲差不多夠熱時，加入脆脆油炸鬼拌勻一起吃。沒想到油炸鬼非常脆口，小辣雞煲内有洋蔥和蒜粒，雞又不會很辣，都幾惹味，最重要雞煲可以再加，不過還是留肚吃火鍋主打食材，海鮮。
吃完雞煲就可點選湯底，6選1，葯膳醉雞、椰青蟲草花膠、蟹鍋花甲、澳門豬骨、四川麻辣和四式火鍋湯底，我們選了椰青蟲草花膠湯底，清潤一下。送到上枱，海底放了一隻椰青，還有蟲草及花膠，喝上一口湯帶著少許清香椰青水味道。
海鮮餐包括了一碟牛頸脊，海鮮盤當中是時令海鮮，脆鯇片、鮑魚、蜆、蠔、蟶子和大大隻虎蝦，所有海鮮都很新鮮，單是吃上這海鮮盤都很滿足。牛頸脊入口很腍又香牛肉味，好想再來一碟。海鮮虎蝦無論是蝦頭還是蝦身都有膏，大大隻啖啖肉好好味。脆鯇片夠爽脆。蠔都幾大隻，蠔味香濃好食。蟶子入口夠爽口好食。蜆鮮甜味十足，鮑魚又不會韌口，單是吃這海鮮鎜都已經飽肚到7成。
再另外選了些火鍋配料、豚肉、冰豆腐、脆骨腩、龍躉片、牛柏葉、鮮蝦雲吞、小籠包、魚皮、嚮鈴和2款菜等，冰豆腐又可以吸入湯汁的味道，最愛就是食龍躉片，那魚皮又多膠原魚肉又嫩滑，直得再翻點之選。魚皮都薄脆又不會太咸，嚮鈴都不錯，不會很油。小籠包打邊爐都幾特別，吃上口還會爆汁。無論是娃娃菜或是唐生菜都一樣新鮮清甜。
最後便每人送上一杯3.6北海道牛乳奶凍，味道不會很甜口感都幾滑，整晚還有電視睇，如果有足球直播，吃著雞煲火鍋睇比賽都不錯，絶對是可以吃飽飽回家。
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