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2022-08-18
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人一定要有夢，為咗體現呢個理念（同滿足下港女心），生日我決定要食呢間特別嘅餐廳！位於土瓜灣嘅夢の丼，由地鐵站行到餐廳大概6至8分鐘。餐廳裝修以深色日式木系為主，有靠近師傅嘅長形壽司吧枱，如果三五知己一齊黎亦有大少少嘅方枱。等候菜餚期間，店員會先送上沙律、味噌湯作為開胃菜。夢の丼（$298）當然要叫返個招牌丼飯，有三文魚蓉、三文魚子、帆立貝、牡丹蝦、海膽、松葉蟹、右口魚邊，個人尤其鍾意三文魚蓉，三文魚蓉有加埋紫洋蔥稍作調味，好惹味！花錦魚生丼（$188）繁花似錦，呢款丼嘅配料款式超多，有三文魚、白身魚、赤蝦、右口魚邊、金蟹子、三文魚子、櫻花蝦、蟹膏豆腐、青瓜、甜蛋、玉子漬、松葉蟹、蜆肉，口感同味道都超豐富，其中玉子漬撈埋落飯一齊食，真係好食到停唔到！蟹膏豆腐（$48）個人超推薦呢款前菜，幼滑蟹味玉子豆腐加上蟹膏同蔥，鮮味超濃郁！磯燒帆立貝（$68）帆立貝配上脆紫菜同少少七味粉，帆立貝大大粒超鮮美，表面微炙，肉質厚實彈牙！左口魚邊壽司（$48/件）油份幾多，魚肉上面鋪有木魚絲，口味比較濃。赤貝刺身（$68/份）果然係廚師推介，橙紅色嘅新鮮赤貝鮮甜爽脆，好想再encore多幾次！池魚刺身（$
位於土瓜灣嘅夢の丼，由地鐵站行到餐廳大概6至8分鐘。餐廳裝修以深色日式木系為主，有靠近師傅嘅長形壽司吧枱，如果三五知己一齊黎亦有大少少嘅方枱。等候菜餚期間，店員會先送上沙律、味噌湯作為開胃菜。
夢の丼（$298）當然要叫返個招牌丼飯，有三文魚蓉、三文魚子、帆立貝、牡丹蝦、海膽、松葉蟹、右口魚邊，個人尤其鍾意三文魚蓉，三文魚蓉有加埋紫洋蔥稍作調味，好惹味！
夢の丼
$298
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花錦魚生丼（$188）繁花似錦，呢款丼嘅配料款式超多，有三文魚、白身魚、赤蝦、右口魚邊、金蟹子、三文魚子、櫻花蝦、蟹膏豆腐、青瓜、甜蛋、玉子漬、松葉蟹、蜆肉，口感同味道都超豐富，其中玉子漬撈埋落飯一齊食，真係好食到停唔到！
花錦魚生丼
$188
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蟹膏豆腐（$48）個人超推薦呢款前菜，幼滑蟹味玉子豆腐加上蟹膏同蔥，鮮味超濃郁！
蟹膏豆腐
$48
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磯燒帆立貝（$68）帆立貝配上脆紫菜同少少七味粉，帆立貝大大粒超鮮美，表面微炙，肉質厚實彈牙！
磯燒帆立貝、左口魚邊壽司
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左口魚邊壽司（$48/件）油份幾多，魚肉上面鋪有木魚絲，口味比較濃。
赤貝刺身（$68/份）果然係廚師推介，橙紅色嘅新鮮赤貝鮮甜爽脆，好想再encore多幾次！
赤貝刺身
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池魚刺身（$78/份）通常池魚會比較有咬口同腥，但呢度配以柚子醬油加蔥，易入口亦更鮮甜！
池魚刺身
$78
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整體用餐體驗幾好，店員超有禮貌同nice，點餐時會介紹當日推新鮮刺身，佢係將成塊黑板拎到你面前，好有誠意，用餐期間仲會不斷留意客人茶杯有無需要加熱茶或者其他需要，非常加分！
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