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2023-07-13
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朋友帶我去尖沙咀的Tapa Room食西班牙菜，門口已經看到如team lab 的燈飾。Tapas 有冷同熱選擇，而且選擇眾多。Sangria 也有好幾款White Sangria 白酒，微酸配海鮮不錯。Virgin Sangria 無酒精，甜中帶酸幾開胃。薄切慢煮八爪魚 $88八爪魚幾彈牙，配蕃茄沙沙清新。血橙燒牛柳沙律 $68上檯已傳來牛柳肉香，香口嫩滑，配血橙沙律及薄脆，口感豐富檸汁白酒煮蜆 $98蜆大隻鮮甜，配酸菜又幾特別西班牙薯仔蛋餅 $78賣相相當吸引切開有不少蛋汁流出，蛋皮包著薯仔粒，配濃郁的蛋汁、沙津醬相當美味，第一次品嚐特色小吃。西班牙慢烤乳豬蕃茄鍋飯 $298乳豬皮超脆，脆豬肉入口即溶
朋友帶我去尖沙咀的Tapa Room食西班牙菜，門口已經看到如team lab 的燈飾。
Tapas 有冷同熱選擇，而且選擇眾多。
Sangria 也有好幾款
White Sangria 白酒，微酸配海鮮不錯。
Virgin Sangria 無酒精，甜中帶酸幾開胃。
薄切慢煮八爪魚 $88
八爪魚幾彈牙，配蕃茄沙沙清新。
血橙燒牛柳沙律 $68
上檯已傳來牛柳肉香，香口嫩滑，配血橙沙律及薄脆，口感豐富
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檸汁白酒煮蜆 $98
蜆大隻鮮甜，配酸菜又幾特別
西班牙薯仔蛋餅 $78
賣相相當吸引
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切開有不少蛋汁流出，蛋皮包著薯仔粒，配濃郁的蛋汁、沙津醬相當美味，第一次品嚐特色小吃。
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西班牙慢烤乳豬蕃茄鍋飯 $298
乳豬皮超脆，脆豬肉入口即溶
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