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2022-01-09
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【尖沙咀】夢幻獨特西班牙菜來到放假的週末，當然是約朋友去酒吧餐廳消遣一番，今次去到鄰近尖沙咀山林道附近的〔Tapa Room〕餐廳，一出電梯走廊，已經感覺很夢幻，地上有幾隻超大的啤啤熊公仔，黑色昏暗的走廊懸吊著很多盞藍色及黃色的水滴形「波波燈」，頗有氣氛，未進餐廳已經可以在這裡打打卡。進入餐廳後，坐在高身的枱櫈，看到牆上有可愛的食鬼霓虹燈裝飾，加上餐廳燈光有少少昏暗，整體感覺很有情調，餐廳主打提供西班牙菜式，亦有多款不同風格的混合菜式，擺盤亦顯心思，餐廳酒吧亦設計了多款的雞尾酒，獨特味道及造型，適合喜歡嚐試不同雞尾酒口味的朋友。【黑安格斯肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁】(HK$228)Black Angus Ribeye Steak in Pink Peppercorn Cream Sauce牛扒色澤鮮嫩賣相吸引，份量亦多，半成的熟成度控制得很好，入口雖然有少少筋位但肉質方面柔嫩軟腍，牛扒邊位充滿焦香，配菜有蕃茄仔及新鮮翠綠的蘆荀，蘆荀入口軟嫩無渣。【柑橘果汁浸漬珍寶北海道帶子】(HK$138)Jumbo Hokkaido Scallop Cevich有幾朵花花擺盤，造型賣相精緻，微微炙燒過
來到放假的週末，當然是約朋友去酒吧餐廳消遣一番，今次去到鄰近尖沙咀山林道附近的〔Tapa Room〕餐廳，一出電梯走廊，已經感覺很夢幻，地上有幾隻超大的啤啤熊公仔，黑色昏暗的走廊懸吊著很多盞藍色及黃色的水滴形「波波燈」，頗有氣氛，未進餐廳已經可以在這裡打打卡。
進入餐廳後，坐在高身的枱櫈，看到牆上有可愛的食鬼霓虹燈裝飾，加上餐廳燈光有少少昏暗，整體感覺很有情調，餐廳主打提供西班牙菜式，亦有多款不同風格的混合菜式，擺盤亦顯心思，餐廳酒吧亦設計了多款的雞尾酒，獨特味道及造型，適合喜歡嚐試不同雞尾酒口味的朋友。
【黑安格斯肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁】(HK$228)
Black Angus Ribeye Steak in Pink Peppercorn Cream Sauce
牛扒色澤鮮嫩賣相吸引，份量亦多，半成的熟成度控制得很好，入口雖然有少少筋位但肉質方面柔嫩軟腍，牛扒邊位充滿焦香，配菜有蕃茄仔及新鮮翠綠的蘆荀，蘆荀入口軟嫩無渣。
【柑橘果汁浸漬珍寶北海道帶子】(HK$138)Jumbo Hokkaido Scallop Cevich
有幾朵花花擺盤，造型賣相精緻，微微炙燒過的北海道帶子入口爽嫩，加上獨特酸甜柑橘果汁，配上粒粒碎的蔬菜粒，口感清新又開胃。
【莫希托羊肉燒】Ojito Lamb Pintxos (HK$78)散發著羊肉的香味，肉質厚實不油膩，入口反而沒有很大的羊羶味。
【煎鮟鱇魚肝羅勒些利酒醋漬汁】(HK$98)Seared Monkfish Liver, Alfonso Sherry Vinaigrette
鮟鱇魚肝煎得乾身，但外脆內軟，質感很像鵝肝，有少少腥味，蘸上酸甜的酒醋漬汁，味道就剛剛好。
【墨魚汁燒蠔/海膽汁燒蠔】(HK$38/pc) Grilled Oyster Duo: Sea Urchin and Squid Ink Sauce
剩載的碟都是用上蠔殼的造型，蠔入口乾身，香濃的墨魚汁及惹味的海膽汁，兩種醬汁各有風味，個人覺得墨魚汁味道較濃，感覺不錯。
【Yu- Love-Mi】(HK$98)
Sake Cocktail 有個很Sweet的名字，由柚子蜜糖、忌廉及清酒調配而成，酒精味道不太濃，入口容易。
【Pink Pineapple Cooler】(HK$58)
沒有含酒精的飲品，面層有少許辣椒粒，甜甜酸酸的味道，醒神開胃。
📍〔Tapa Room〕
香港九龍尖沙咀彌敦道176號The Nate 2樓B號舖
Shop B, 2/F, The Nate, 176 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
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