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2016-02-03 1432 瀏覽
每個女孩心底裏或多或少都有著一顆想當公主的心,我自己也是不例外的一個,想要被愛被寵被疼。正因為這一顆小小少女心,吸引了我來到了這間公主咖啡店。 .整個環境由佈置都很有宮廷feel唷~ .連餐桌上的布置及menu都很有feel~.點餐後餐廳送上餐包,每個都是要有烘熱過的,而且份量比想像中多! .先點了一個前菜魔法奇緣,一聽就想吃長髮公主,難道這就是長髮公主吃的菜式,哈哈。其實是用花鵰酒及鵝肝醬打出的慕絲,與又香又脆的鍋巴一併吃,口感軟滑得來又有點香口,再配以無糖燴梨及無花果,味道很特別! .再來的是一道主菜黃金海岸,是海膽煙肉藜麥幼蛋麵。上面的魚子很新鮮,配以加入海膽汁的蛋麵,顏色吸引之餘,兩者配起來很開胃。麵是煮得偏硬身,但又不會太硬,而是帶點口感的那種,整體不錯呀! .然後的是浪漫舞曲,一看到名字就覺得很幸福很漫漫,其實是野菌松露忌廉闊條麵。闊條麵 度硬度適中,每條麵都充滿點配料,十分惹味,而且很重松露味,與野菌簡直是perfect match! .最後當然少不了一個甜品,薔薇甜心。一朵紫色驕焰的薔薇立在荔枝雪芭上,旁邊還有兩個馬卡龍,造型精緻,真的偷了我的心。待了一會兒
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每個女孩心底裏或多或少都有著一顆想當公主的心,我自己也是不例外的一個,想要被愛被寵被疼。正因為這一顆小小少女心,吸引了我來到了這間公主咖啡店。

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整個環境由佈置都很有宮廷feel唷~

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連餐桌上的布置及menu都很有feel~
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點餐後餐廳送上餐包,每個都是要有烘熱過的,而且份量比想像中多!

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魔法奇緣
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魔法奇緣
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先點了一個前菜魔法奇緣,一聽就想吃長髮公主,難道這就是長髮公主吃的菜式,哈哈。其實是用花鵰酒及鵝肝醬打出的慕絲,與又香又脆的鍋巴一併吃,口感軟滑得來又有點香口,再配以無糖燴梨及無花果,味道很特別!

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黃金海岸
$228
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再來的是一道主菜黃金海岸,是海膽煙肉藜麥幼蛋麵。上面的魚子很新鮮,配以加入海膽汁的蛋麵,顏色吸引之餘,兩者配起來很開胃。麵是煮得偏硬身,但又不會太硬,而是帶點口感的那種,整體不錯呀!

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浪漫舞曲
$128
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然後的是浪漫舞曲,一看到名字就覺得很幸福很漫漫,其實是野菌松露忌廉闊條麵。闊條麵 度硬度適中,每條麵都充滿點配料,十分惹味,而且很重松露味,與野菌簡直是perfect match!

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薔薇甜心
$108
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最後當然少不了一個甜品薔薇甜心。一朵紫色驕焰的薔薇立在荔枝雪芭上,旁邊還有兩個馬卡龍,造型精緻,真的偷了我的心。待了一會兒才捨得把那朵薔薇吃下,是青檸藍莓乳酪均合的花朵型雪條,酸酸甜甜,很好吃;荔枝雪芭卻帶來多一份甜;兩個馬卡龍亦不會太甜,而且外表比較脆;很喜歡這個甜品,不單能滿足了女孩們的少女心,亦帶來味覺上的享受。

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很喜歡這一頓暫時當了公主的一餐,不管身邊的他遇到了與否,偶爾來到把自己疼成一個公主一樣,學一下愛自己多一點。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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