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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
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大不如前😥
2024-10-01 272 瀏覽
以往住在附近的時候經常惠顧這間食市晚飯，但已是多年前了。最近再次惠顅是有點失望的飲食體驗。前菜叫了烤芙及鷄絲粉皮，是兩道以前經常吃的前菜。價格約六七十元，與各款湯麵主食的價格相約，但份量卻少得很，與其價格不成正比。味道方面也大不如前。烤芙只有甜味，口感過硬。鷄絲粉皮的粉皮則做得太淋，欠口感。小籠包，此食店的主打，仍然是皮薄多汁，但肉餡有欠鮮味，稍為失色。麵食方面，依然做得出色。湯夠熱，麵做得好煙靭。擔擔面仍然係此店一絕，醬味十分濃郁可口。整體嚟講食物質素不如前，性價比底，特別係前菜，是令人失望的。服務員十分有善及殷勤，值得一讚。希望稍後食物質素會有所改善⋯⋯
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以往住在附近的時候經常惠顧這間食市晚飯，但已是多年前了。最近再次惠顅是有點失望的飲食體驗。前菜叫了烤芙及鷄絲粉皮，是兩道以前經常吃的前菜。價格約六七十元，與各款湯麵主食的價格相約，但份量卻少得很，與其價格不成正比。味道方面也大不如前。烤芙只有甜味，口感過硬。鷄絲粉皮的粉皮則做得太淋，欠口感。小籠包，此食店的主打，仍然是皮薄多汁，但肉餡有欠鮮味，稍為失色。麵食方面，依然做得出色。湯夠熱，麵做得好煙靭。擔擔面仍然係此店一絕，醬味十分濃郁可口。整體嚟講食物質素不如前，性價比底，特別係前菜，是令人失望的。服務員十分有善及殷勤，值得一讚。希望稍後食物質素會有所改善⋯⋯
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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抵食
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