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2018-09-14 939 瀏覽
如果想係大角咀食台灣菜,士林棧係一個唔錯既選擇,佢優錢相宜、而且食物質素唔差。一個客飯套餐$76有飯/麵+小食+飲品。我同男友今晚都特別肚餓,所以叫左個生菜豬軟骨鍋、刀削麵、肉臊茄子。重叫多左個脆炸芝心雞扒菜飯同牛家盛會。生菜豬軟骨鍋豬軟骨炆到好軟超入味,軟骨都好軟,保留了一點脆脆的口感,膠質超重。大大碗刀削麵,蕃茄湯清而味濃,剛好熟的麵質,軟硬度適中。肉臊茄子茄子炸過後依然保持柔軟,又相當容易吸收醬汁,加上肉燥汁夠香,係非常惹味嘅一道小食。脆炸芝心雞扒 一啖啖無骨的滋味雞肉,釀左芝士係雞排內餡,新鮮炸起勁熱辣辣,芝士同雞排味道幾配搭。牛家盛會(牛𦟌、牛脷、牛筋、牛肋條)每款都有兩件。牛肉就各有特色,牛𦟌軟身好稔,牛筋口感煙韌彈牙,帶有重重的膠質感,牛肋條同牛脷都唔錯。
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如果想係大角咀食台灣菜,士林棧係一個唔錯既選擇,佢優錢相宜、而且食物質素唔差。一個客飯套餐$76有飯/麵+小食+飲品。我同男友今晚都特別肚餓,所以叫左個生菜豬軟骨鍋、刀削麵、肉臊茄子。重叫多左個脆炸芝心雞扒菜飯同牛家盛會。

生菜豬軟骨鍋
豬軟骨炆到好軟超入味,軟骨都好軟,保留了一點脆脆的口感,膠質超重。
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大大碗刀削麵,蕃茄湯清而味濃,剛好熟的麵質,軟硬度適中。
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肉臊茄子
茄子炸過後依然保持柔軟,又相當容易吸收醬汁,加上肉燥汁夠香,係非常惹味嘅一道小食。
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脆炸芝心雞扒 
一啖啖無骨的滋味雞肉,釀左芝士係雞排內餡,新鮮炸起勁熱辣辣,芝士同雞排味道幾配搭。
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牛家盛會(牛𦟌、牛脷、牛筋、牛肋條)

每款都有兩件。牛肉就各有特色,牛𦟌軟身好稔,牛筋口感煙韌彈牙,帶有重重的膠質感,牛肋條同牛脷都唔錯。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食