BV Kitchen (已結業)

雖則說記憶力可以無限, 但我並非特異記天才, 所以我還是會選擇性記憶。往年和同事在那裡吃慶生飯, 我已全無印象。就係所謂既唔上心囉。那天突如其來的大雨，像倒水一樣, 感覺即時凍了幾個圈。大家商量過後, 決定在 BV Kitchen 吃餐簡單的生日飯。看看餐牌, 選擇不多 Signature 漢堡包非我杯茶, 還是踏實地選擇了香草焗雞意大利粉 午餐餐湯只有忌廉薯仔湯冬天非常喜歡喝到熱辣辣的湯, 口感粉糯也吃到薯仔粒和碎洋蔥粒等。而且質感濃稠非常適合冬冰冰的日子。香草焗雞意大利粉 等得較耐一點，但亦體量它是焗製食物，拎上枱時還在出煙。重手芝士加醬汁, 賣相唔錯 。雞件先炸後焗，炸粉皮有點厚而尚算可以保留雞的肉汁。辛好不會鞋恰恰，也吃得過。意粉有咬口配以開胃蕃茄醬,一啖一啖令人吃得不亦樂乎。原來意粉份量有如無底深潭,食極都有。以我本人能力只吃到1/3, 難怪隔鄰枱幾位女任點兩款 Lunch set 開心 share。來杯又苦又澀的即磨咖啡，什麼苦水也吐了出來。