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2007-12-19
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公司在此設宴，3 圍枱要了一set 3 份套餐，跟著點心任點。我那圍只有11 人，食到捧住個肚走，因為份量真係唔少。由於太多款式關係，只列出數款。燒味拼盤︰叉燒和海蜇頭真係冇得頂賽螃蟹鍋貼︰幾新鮮和特別，但陳醋唔夠酸酥炸魷魚鬚︰好好味，個粉漿厚薄適中，就算擹涼咗一樣脆脆地，唔會腍pat pat豬肺豬骨湯︰足料，味濃，正！蜜糖豆炒班腩︰肉有點嚡，不過都頗鮮味XO 醬蘿蔔糕︰粉太多，蘿蔔味不足生炒糯米飯︰都不錯，只是鹹了少許香煎蓮藕餅︰這個最搶手，但略嫌煎得過了火位灬燒腸︰腸粉好滑，叉燒餡亦不孤寒，由頭到尾都有，唔會食到齋腸。其他如鳯爪、燒賣、蒜片牛柳粒、蘿蔔炆魚、炒米、蛋白炒飯、腐竹菠菜等……中規中矩，冇乜特別。
燒味拼盤︰叉燒和海蜇頭真係冇得頂
賽螃蟹鍋貼︰幾新鮮和特別，但陳醋唔夠酸
酥炸魷魚鬚︰好好味，個粉漿厚薄適中，就算擹涼咗一樣脆脆地，唔會腍pat pat
豬肺豬骨湯︰足料，味濃，正！
蜜糖豆炒班腩︰肉有點嚡，不過都頗鮮味
XO 醬蘿蔔糕︰粉太多，蘿蔔味不足
生炒糯米飯︰都不錯，只是鹹了少許
香煎蓮藕餅︰這個最搶手，但略嫌煎得過了火位
灬燒腸︰腸粉好滑，叉燒餡亦不孤寒，由頭到尾都有，唔會食到齋腸。
其他如鳯爪、燒賣、蒜片牛柳粒、蘿蔔炆魚、炒米、蛋白炒飯、腐竹菠菜等……中規中矩，冇乜特別。
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