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2010-11-28
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說來這裡來了近一年也未來到，是日終於下起決心來了，為的就是幫我的大佬慶祝又大一歲啦~ 早幾日打來訂位，有些招牌菜要預訂，由於我們人不多所以只預訂了一隻鹽焗雞~ 未齊人但我們也先上來了，訂了位當然立即有位置坐啦，整晚也幾乎滿座的，看來這裡真的挺受歡迎呢~ 我們還在這裡遇見到我們的師兄... 果然是校友會。XD由於其中一位麻煩朋友(?)在未齊人時不停叫肚餓，為滿足她的口腹之慾，我們就先叫了 4 件蝦多士啦。說時遲那時快，眨眼這四件多士就來到了。蝦多士望落 + 食落感覺幾乾身，唔覺油膩喎~ 多士咬落香脆，蝦唔算好大隻，但食落都算爽口的，香口又好味。食完蝦多士之後終於齊人，大圍食飯當然一人叫一個自己喜愛既菜色啦~ 首先有金粟魚肚羹，無叫豬肺湯就係因為朋友堅持想叫呢個。不過這個都非常不錯，店員幫我地盛好平均分配，飲落夠熱，而且好稠身，一點也不會太稀~ 而且很足料，非常多粟米和魚肚，味道清甜又有口感，飲完好滿足~另外叫左荔茸香酥鴨，這個給我的感覺和蝦多士一樣，覺得不太油膩呢。咬落香口鬆化，不過個人覺得沒什麼芋頭的香味，而且鴨肉味道亦不太突出，所以這個比較一般。配合時節既菜式還有腊味炒芥蘭，份量偏細
說來這裡來了近一年也未來到，是日終於下起決心來了，為的就是幫我的大佬慶祝又大一歲啦~ 早幾日打來訂位，有些招牌菜要預訂，由於我們人不多所以只預訂了一隻鹽焗雞~
未齊人但我們也先上來了，訂了位當然立即有位置坐啦，整晚也幾乎滿座的，看來這裡真的挺受歡迎呢~ 我們還在這裡遇見到我們的師兄... 果然是校友會。XD
由於其中一位麻煩朋友(?)在未齊人時不停叫肚餓，為滿足她的口腹之慾，我們就先叫了 4 件蝦多士啦。說時遲那時快，眨眼這四件多士就來到了。蝦多士望落 + 食落感覺幾乾身，唔覺油膩喎~ 多士咬落香脆，蝦唔算好大隻，但食落都算爽口的，香口又好味。
食完蝦多士之後終於齊人，大圍食飯當然一人叫一個自己喜愛既菜色啦~ 首先有金粟魚肚羹，無叫豬肺湯就係因為朋友堅持想叫呢個。不過這個都非常不錯，店員幫我地盛好平均分配，飲落夠熱，而且好稠身，一點也不會太稀~ 而且很足料，非常多粟米和魚肚，味道清甜又有口感，飲完好滿足~
另外叫左荔茸香酥鴨，這個給我的感覺和蝦多士一樣，覺得不太油膩呢。咬落香口鬆化，不過個人覺得沒什麼芋頭的香味，而且鴨肉味道亦不太突出，所以這個比較一般。
配合時節既菜式還有腊味炒芥蘭，份量偏細，不過我鍾意芥蘭夠爽口，而且亦清甜~ 腊味由於我前一日先吃過，所以沒怎麼吃了，但賣相就比較一般，感覺不太夠油香呢。
之後就是預訂的鹽焗雞啦，這個菜色大家也很滿意呢。大家一吃下去已說雞肉很嫩滑，而且一點也不會太肥。皮層很薄但焗得香脆，食落鹹度亦適中，不過稍為差了一點雞肉的鮮味就是了~
還有咸蛋蒸肉餅，基本上這些味道是不會太難吃的。肉餅質感夠實淨，不過感覺沒什麼肥豬肉食落不太夠香就是了，而且味道偏淡呢，但要來送飯還是受歡迎的。
整晚實在叫了很多肉，我也不知為何，除了以上外還有一碟中式牛柳~ 中式牛柳算是我很喜歡的菜色之一，喜歡它酸酸的很開胃，這裡的亦弄得不錯。牛柳夠腍身一點也不韌，肉味亦不差，加上墊底的洋蔥鮮甜又爽口，這個不錯呢。
最後就有火腩大鱔煲，開初以為不受歡迎原來大家都幾喜歡吃的。大鱔雖不太肥美，但就幾鮮味而且好香果皮味，除左火腩外，仲有好多配料如冬菇蘿蔔等，我食左好多蘿蔔，因為好鮮甜又無渣，朋友還覺得這個的汁很惹味用來撈飯呢~
沒叫甜品因為預備了生日蛋糕，這裡切餅費也不收，實在非常好~ 不過它不收我的原因其實是因為真的要我們自己分的，他們只是幫我將個蛋糕放進他們的雪櫃罷了... 哈~
是晚大家也吃得很滿足，用HKUAA既東亞卡還有 95 折，食物不差而且價錢不貴，算是聚會的一個好地方。大佬大佬，祝你生日大快樂啦!!! =))))
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