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2016-02-01
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素來有聞機場的一家炸雞滋味無窮，對比起坊間的店子要美味得多。那就是店名有趣的Popeyes炸雞了，對，就是跟卡通大力水手同名。沒有深究兩者之間的關係，也許就純粹同名，各不相干。上網查了一查，那是來自美國的連鎖店，聽聞在世界各地已有約千八間分店。如果好難食，應該沒那麼容易開拓到如此盛大的網絡吧？ 多番路過而未能吃到，一號客運大樓飛的話，大多數乘夜機。去到的時候都十點十一點，辨好手續之類的，去到就只有看著關門的份。幸好這次如願了，因為飛瑞典的時候是下午，起床之後就顧著檢查行李之類。沒有吃到早餐、午餐或是下午茶，直接來個晚餐填填肚。款式配搭不多，就是炸雞、雞堡、飯餐或是小食，既然一試，當然要選基本款。雖然當時排哂人龍，但等候點餐付費取餐的時候很短，職員頗有效率。5件炸雞柳 5pcs Tender $72 好吧，必需承認這是機場物價水平，五件小小雞柳餐已經叫價七十幾。不過說到如此天花亂墜，為求真相，這些錢不得不花。可是拿上手的剎那就暗暗打了關鍵的分數……凍炸雞你點睇？ 炸皮為肯爺做對的脆辣雞時的粗身炸漿，非其原味時得來的薄軟版，卻未能收香脆之效。熱度可是最基本最普通，同時最重要最相干的一
多番路過而未能吃到，一號客運大樓飛的話，大多數乘夜機。去到的時候都十點十一點，辨好手續之類的，去到就只有看著關門的份。幸好這次如願了，因為飛瑞典的時候是下午，起床之後就顧著檢查行李之類。沒有吃到早餐、午餐或是下午茶，直接來個晚餐填填肚。款式配搭不多，就是炸雞、雞堡、飯餐或是小食，既然一試，當然要選基本款。雖然當時排哂人龍，但等候點餐付費取餐的時候很短，職員頗有效率。
5件炸雞柳
$72
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好吧，必需承認這是機場物價水平，五件小小雞柳餐已經叫價七十幾。不過說到如此天花亂墜，為求真相，這些錢不得不花。可是拿上手的剎那就暗暗打了關鍵的分數……凍炸雞你點睇？
炸皮為肯爺做對的脆辣雞時的粗身炸漿，非其原味時得來的薄軟版，卻未能收香脆之效。熱度可是最基本最普通，同時最重要最相干的一點。好在炸雞雖已放涼，但未有瘋狂滲油凝脂，否則就是吃不下了。
雞肉沒有預期中稔嫩香潤而帶肉汁，未至於乾硬韌口，但充其量只是一般水準。勝在調味得當，略有鹹意，且用的是絲絲分明的雞肉，不是混了大量其他物質去製作的雞塊。覺得炸雞乾涸的時候沾些少茄汁，不多不少，總叫潤口之餘再來得酸甜減膩。
炸薯條
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薯蓉
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吃完這頓就真的是安心上路（向好的，正面的方向想！）。有名氣的餐廳不代表真的表現出色，連鎖店加過江龍就更甚。這是明明白白的事實，也不只是這個品牌的事情，但為何就要合理化？眼見很多店子被人一直吹噓，老老實實，就算有利益相授都要有真心的成分吧？要讚的地方要讚，要彈的項目頂多是輕描淡寫，完全的掩飾對任何一方都沒有好處。不只是店舖，人亦如是，一直忽視自身的不足，長遠而言是怎樣，大概無人不曉。
係！我講緊我！
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