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2024-04-26
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最近不停追韓劇，見到啲韓式美食真係好吸引，夜晚即刻捉老公去食韓國菜開心一下。上網搵到間新開韓國餐廳，位於銅鑼灣樓上店，餐廳格局有點大排檔風格，令人感覺放鬆心情。紅葡萄柚子梳打入口有陣陣葡萄柚子清香，酸酸甜甜，消暑解渴。醬油蝦醬料很香卻不會蓋住蝦子的鮮甜，蝦肉軟滑鮮嫩，名付其實的白飯神偷，調味可口，新鮮好吃的讓我意猶未盡。醬油鮑魚味道鮮甜，肉質爽口又彈牙，浸在微甜而惹味的醬油中散發著淡淡清香，保持食材原有的鮮香。牛肉石鍋飯石鍋上有生蛋黃、濃郁醬香的半生熟牛肉、輕爽涼拌的波菜、紅蘿蔔、豆芽菜等配菜，最後用石鍋上的熱力拌勻材料，拌飯底部脆脆的鍋巴，滋味滿溢，牛肉鮮嫩可口。韓式傳統鍋物原來係韓式牛骨清湯，入口有濃郁牛骨清香，清甜而不油膩，湯料有牛肉、白蘿蔔等，牛肉鮮嫩可口，蘿蔔清甜，韓國鍋物真的最得我歡心。
上網搵到間新開韓國餐廳，位於銅鑼灣樓上店，餐廳格局有點大排檔風格，令人感覺放鬆心情。
紅葡萄柚子梳打
入口有陣陣葡萄柚子清香，酸酸甜甜，消暑解渴。
醬油蝦
醬料很香卻不會蓋住蝦子的鮮甜，蝦肉軟滑鮮嫩，名付其實的白飯神偷，調味可口，新鮮好吃的讓我意猶未盡。
醬油鮑魚
味道鮮甜，肉質爽口又彈牙，浸在微甜而惹味的醬油中散發著淡淡清香，保持食材原有的鮮香。
牛肉石鍋飯
石鍋上有生蛋黃、濃郁醬香的半生熟牛肉、輕爽涼拌的波菜、紅蘿蔔、豆芽菜等配菜，最後用石鍋上的熱力拌勻材料，拌飯底部脆脆的鍋巴，滋味滿溢，牛肉鮮嫩可口。
韓式傳統鍋物
原來係韓式牛骨清湯，入口有濃郁牛骨清香，清甜而不油膩，湯料有牛肉、白蘿蔔等，牛肉鮮嫩可口，蘿蔔清甜，韓國鍋物真的最得我歡心。
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