影片
更多
2022-05-17
424 瀏覽
放假跟媽媽去咗尖沙咀行街，夜晚就去咗呢間大叔的愛拍攝場地嘅餐廳食個飯打卡😆我哋見餐廳有5-course dinner set提供，懶得諗食咩就叫咗兩個set。餐湯、沙律同埋starter係一齊上，擺盤都幾靚。湯係南瓜忌廉湯，配有一拜脆多士。沙律就係黑醋沙律，沙律菜新鮮爽脆。我哋試咗兩款前菜，自家制特色蟹肉燒賣、日本帶子薄片刺身。蟹肉燒賣幾特別，其實係薄脆卷住蟹肉沙律，食落幾清爽。帶子刺身新鮮，橫切面好大隻，加左橄欖油同埋一啲醬汁。煙三文魚香草忌廉汁扁意粉配63°c溫泉蛋 $228煙三文魚份量足，有4-5塊，篤穿溫泉蛋伴入忌廉汁好香滑，扁意粉軟硬適中，每條都掛滿醬汁，加上有好多洋蔥，食落更加香濃。燒西班牙黑毛豬鞍 8oz. $298黑毛豬燒得焦香，灑上黑椒幾惹味，肉質幾爽口，但係略嫌有點燒得過火，如果多一點肉汁每更好食。伴侶碟嘅焗薯同埋小黃瓜、翠玉瓜都有調味，燒得幾好食。甜品方面，我哋兩件都加咗$38 upgrade靚啲嘅蛋糕。Honey lemon cheese cake，酸酸甜甜，味道幾清新，一啲都唔會膩口。朱古力磚黑朱古力味香濃，慕絲嘅質感食落好香滑，令人好滿足。
餐湯、沙律同埋starter係一齊上，擺盤都幾靚。湯係南瓜忌廉湯，配有一拜脆多士。沙律就係黑醋沙律，沙律菜新鮮爽脆。
我哋試咗兩款前菜，自家制特色蟹肉燒賣、日本帶子薄片刺身。蟹肉燒賣幾特別，其實係薄脆卷住蟹肉沙律，食落幾清爽。帶子刺身新鮮，橫切面好大隻，加左橄欖油同埋一啲醬汁。
煙三文魚香草忌廉汁扁意粉配63°c溫泉蛋 $228
煙三文魚份量足，有4-5塊，篤穿溫泉蛋伴入忌廉汁好香滑，扁意粉軟硬適中，每條都掛滿醬汁，加上有好多洋蔥，食落更加香濃。
燒西班牙黑毛豬鞍 8oz. $298
黑毛豬燒得焦香，灑上黑椒幾惹味，肉質幾爽口，但係略嫌有點燒得過火，如果多一點肉汁每更好食。伴侶碟嘅焗薯同埋小黃瓜、翠玉瓜都有調味，燒得幾好食。
甜品方面，我哋兩件都加咗$38 upgrade靚啲嘅蛋糕。Honey lemon cheese cake，酸酸甜甜，味道幾清新，一啲都唔會膩口。朱古力磚黑朱古力味香濃，慕絲嘅質感食落好香滑，令人好滿足。
張貼
