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2023-11-22
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最近去咗「Eat燒肉」食日式燒肉，依度係一人燒肉形式設計嘅，食牛肉點少得和牛，所以依度簡直係牛魔王最愛，午市仲要無收取加一服務費，高CP值，環境裝修好有科技感。150g宮崎A5和牛西冷（套餐$298），雖然係A5和牛，但係因為肉質厚身，食落啖啖肉，牛味濃厚。100g宮崎和牛（套餐$178），A5和牛肉眼蓋，呈大理石紋狀，脂肪分佈平均，同時品嚐到油香與肉感；A4和牛肩肉，油脂味濃；A4和牛三角腩，食落入口即融。100g宮崎A4和牛臀溥燒（單點$148），牛味厚重。100g牛小排（單點$105）。100g Prime Grade特級牛五花（單點$58）。100g鹿兒島豚肩肉（單點$55），脂肪部分經燒烤後，口感帶脆。100g肩胛牛柳（單點$52）。80g富士蘋果地雞肉（單點$28），選用日本走地雞雞脾肉，肉質嫩滑，加上採用富士蘋果果蓉醃肉，食落味道清甜。50g薄牛舌（單點$28），食落有咬口。日本蕃薯（單點$20），口感腍身，味道香甜。翠玉瓜（單點$18），食落好Juicy。2碗紫菜溫泉蛋飯（跟餐$30），150g，可以任意選擇150g、200g，或300g，均為同一價錢，但因為想試多D，
150g宮崎A5和牛西冷（套餐$298），雖然係A5和牛，但係因為肉質厚身，食落啖啖肉，牛味濃厚。
100g宮崎和牛（套餐$178），A5和牛肉眼蓋，呈大理石紋狀，脂肪分佈平均，同時品嚐到油香與肉感；A4和牛肩肉，油脂味濃；A4和牛三角腩，食落入口即融。
100g宮崎A4和牛臀溥燒（單點$148），牛味厚重。
100g牛小排（單點$105）。
100g Prime Grade特級牛五花（單點$58）。
100g鹿兒島豚肩肉（單點$55），脂肪部分經燒烤後，口感帶脆。
100g肩胛牛柳（單點$52）。
80g富士蘋果地雞肉（單點$28），選用日本走地雞雞脾肉，肉質嫩滑，加上採用富士蘋果果蓉醃肉，食落味道清甜。
50g薄牛舌（單點$28），食落有咬口。
日本蕃薯（單點$20），口感腍身，味道香甜。
翠玉瓜（單點$18），食落好Juicy。
2碗紫菜溫泉蛋飯（跟餐$30），150g，可以任意選擇150g、200g，或300g，均為同一價錢，但因為想試多D，所以揀咗150g，不過其實份量都唔少㗎，採用日本產越光米製作，表面鋪有紫菜、芝麻、溫泉蛋，食落好香口。
2份迷你沙律（跟餐$0），包括有青瓜、羅馬生菜、紅毛菜，配以黑醋汁食用，味道清新。
2碗餐湯（跟餐$0），味噌湯，內有海帶、芝麻，味道正宗。
醬料（跟餐$0），包括有濃味燒肉汁、玫瑰岩鹽、韓式燒肉汁、自家製BBQ汁、原粒黑椒、鹽味汁。
伝說。綠茶（單點$18），茶味清香。
伝說。焙茶（單點$18），飲落好清爽。
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