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餐廳: 殿 大喜屋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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放題嚟講,細細個已經開始食大喜屋,今日心郁郁口痕想食放題,就去附近嘅尖沙咀食大喜屋了!呢間分店空間超大,超多座位,主要以卡位形式擺放,座位空間好闊落,坐得好舒服,唔怕食物放唔晒張枱!不過值得一讚嘅係,店員好快手咁將食完嘅吉碟回收,盡量令枱面闊落啲😋!除咗可以用QR code自己點餐之外,仲設有自助區,可以自己去拎前菜、小食、湯、熟食、水果、榴槤專區、海鮮、飲品、以及各式各樣嘅甜品!值得一提嘅係,仲會提供清酒同梅酒😋!款式多到一次係唔會試得晒😆!刺身竟然有松葉蟹腳選擇!必點,食落好新鮮,蟹肉係唔會有雪味!另外仲叫左三文魚、北寄貝、帶子、赤貝、海蝦、甜蝦等幾款刺身,最愛三文魚,超厚身,大愛!帶子都好鮮甜,而海蝦甜蝦都係好驚喜,大大隻,食落有鮮甜嘅味道,而且蝦肉好彈牙!壽司方面,今次就試咗花之戀、厚燒鰻魚玉子、柚子胡椒和牛燒壽司、楓葉辣味什錦海鮮軍艦、明太子熟蝦壽司、滋味皇帝蟹棒壽司、海膽免治和牛塔、三文魚腩壽司!最鍾意係燒鰻魚玉子,估唔到兩者嘅配搭味道咁夾,鰻魚燒得好香,玉子就充滿蛋香,食落味道好滋味!另外海膽免治和牛塔都好特別,師傅做得好精緻,海膽同黃牛嘅配搭食落係冇腥味,有入口即溶嘅感
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放題嚟講,細細個已經開始食大喜屋,今日心郁郁口痕想食放題,就去附近嘅尖沙咀食大喜屋了!呢間分店空間超大,超多座位,主要以卡位形式擺放,座位空間好闊落,坐得好舒服,唔怕食物放唔晒張枱!不過值得一讚嘅係,店員好快手咁將食完嘅吉碟回收,盡量令枱面闊落啲😋!
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除咗可以用QR code自己點餐之外,仲設有自助區,可以自己去拎前菜、小食、湯、熟食、水果、榴槤專區、海鮮、飲品、以及各式各樣嘅甜品!值得一提嘅係,仲會提供清酒同梅酒😋!款式多到一次係唔會試得晒😆!
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刺身竟然有松葉蟹腳選擇!必點,食落好新鮮,蟹肉係唔會有雪味!另外仲叫左三文魚、北寄貝、帶子、赤貝、海蝦、甜蝦等幾款刺身,最愛三文魚,超厚身,大愛!帶子都好鮮甜,而海蝦甜蝦都係好驚喜,大大隻,食落有鮮甜嘅味道,而且蝦肉好彈牙!
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壽司方面,今次就試咗花之戀、厚燒鰻魚玉子、柚子胡椒和牛燒壽司、楓葉辣味什錦海鮮軍艦、明太子熟蝦壽司、滋味皇帝蟹棒壽司、海膽免治和牛塔、三文魚腩壽司!最鍾意係燒鰻魚玉子,估唔到兩者嘅配搭味道咁夾,鰻魚燒得好香,玉子就充滿蛋香,食落味道好滋味!另外海膽免治和牛塔都好特別,師傅做得好精緻,海膽同黃牛嘅配搭食落係冇腥味,有入口即溶嘅感覺,仲帶點鮮甜!
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炸物就試咗香芋丸、芝士年糕,每次必點😋!而燒物就食咗鹽燒雞軟骨、燒牛舌、燒菠蘿、燒翠玉瓜、燒鱈魚干、燒蠔!最驚喜係燒生蠔,面頭鋪上蒜蓉辣醬,超滋味,忍唔住連面頭嘅蒜蓉粒都食埋!而燒牛舌都燒得好香口,牛舌好厚身,食落有煙靭嘅感覺,而且牛味好濃郁!仲食咗南瓜及鮮蝦天婦羅,同樣炸得好金黃,炸粉唔會太多,食落好唔唔錯!
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見到有呢一款鐵板鵝肝厚多士,即刻試吓,鵝肝超厚身,煎得表面好Juicy,配埋多士一齊食,口感超有層次,鵝肝有入口即溶嘅感覺,好好食!
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燒物就試咗清酒煮鮮蜆及花雕醉鮑魚!兩款都各有特色,超鍾意清酒煮蜆,蜆肉大大粒,食落好新鮮清甜,忍唔住叫咗三次!

甜品款式超級多,除咗蛋糕西餅之外,仲有糖水,仲有我至愛嘅雪糕同雪條!見到有自家製嘅乳酪雪糕及抹茶雪糕!呢款都好好!最後梗係要留返個甜品位比我最愛嘅Häagen-Dazs雪糕 😋😋😋!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食