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2025-01-25
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店家由西環開到來大圍，人氣不減，門口成日都要排隊，等半個鐘係等閒事，點解等咁耐？因為除cafe既價錢來講，可以話係抵食又打卡，味道水準可以話係有讚無彈，性質比極高呀！吐司盒系列絕對係店家的生招牌🔮金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司，一上台，唔洗講，即刻手機先食，賣相極之打卡，材料超豐富，原隻金沙軟殼蟹即叫即炸，脆香鮮甜棟企係個吐司上面，真係好有排場，盒子吐司焗得外鬆脆內酥軟，滿有牛油香，上面還灑上新鮮魚籽和先自家製沙律醬，口感味道都好豐富；朋友order咗個🔮 三重熔岩芝士煙肉滑蛋盒子吐司，見到真係‘’嘩”一聲呀！芝士澎湃到流哂出來，迷你芝士瀑布咁款～烤烘過嘅芝士和滑蛋，入口簡直就係芝香四溢，蛋味十足，芝士控一定要試🔮冬蟹三重奏茶漬丼，生拆長腳蟹肉絲份量頗多的，下面再舖上一層蟹絲和蟹籽，最正係還會附上鮮蟹糕和蟹腳，整體賣相相當吸引，淋上暖暖的日式煎茶拌勻，入口鮮甜無比，還帶有清新的茶香，口感味道真心相當不錯呀！千其唔好錯過店家的開心果系列特飲，可以話係其signature 之一，🔮開心果特調,🔮開心果latte前者入口十分順滑，果仁味濃香，特別的是上面放上一個以豆腐做成的cream c
吐司盒系列絕對係店家的生招牌🔮金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司，一上台，唔洗講，即刻手機先食，賣相極之打卡，材料超豐富，原隻金沙軟殼蟹即叫即炸，脆香鮮甜棟企係個吐司上面，真係好有排場，盒子吐司焗得外鬆脆內酥軟，滿有牛油香，上面還灑上新鮮魚籽和先自家製沙律醬，口感味道都好豐富；朋友order咗個🔮 三重熔岩芝士煙肉滑蛋盒子吐司，見到真係‘’嘩”一聲呀！芝士澎湃到流哂出來，迷你芝士瀑布咁款～烤烘過嘅芝士和滑蛋，入口簡直就係芝香四溢，蛋味十足，芝士控一定要試
🔮冬蟹三重奏茶漬丼，生拆長腳蟹肉絲份量頗多的，下面再舖上一層蟹絲和蟹籽，最正係還會附上鮮蟹糕和蟹腳，整體賣相相當吸引，淋上暖暖的日式煎茶拌勻，入口鮮甜無比，還帶有清新的茶香，口感味道真心相當不錯呀！
千其唔好錯過店家的開心果系列特飲，可以話係其signature 之一，🔮開心果特調,🔮開心果latte前者入口十分順滑，果仁味濃香，特別的是上面放上一個以豆腐做成的cream cheese 球，攪勻之後好似奶蓋咁，非常綿滑，咖啡味和開心味和豆腐味互相平衡，而且賣相仲好打卡呀～朋友點咗杯開心果綠茶，外表設計很有心思，杯邊以開心果仁碎，圍住整咗一條邊，飲落更增加果仁的味道和口感，同埋無諗過宇治抹茶和開心果係咁夾，飲落整體還帶點清新茶香的感覺，兩款各有特別，我兩杯都好鍾意呀～
最後來個甜品🔮栗子蒙布朗窩夫，才是大滿足，以新鮮栗蓉舖滿係個waffle上面，成座山咗，配合番cafe名，上面還放上一塊雞蛋形的蛋白霜糖，即刻可愛度爆燈，唔捨得食呀！自家製的栗子蓉軟綿綿，香口而微甜而已，真心正！呢個甜品仲要係每日限量供應，即叫即整，很有水準呀！
Cafe走日系風，木系裝潢，環境整潔和諧，分上下兩層，上層更設塌塌米座位，盤膝而坐，更有家的感覺，十分舒適～
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