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2021-06-10
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大圍抵食烤沙巴龍躉酸菜魚二人餐 $398酸菜魚食得多啦，多數都係用淡水魚今次食既係用烤魚煮法用上原條沙巴龍躉，真係第一次咁食魚肉肉質非常嫩口，味道鮮甜 湯帶微酸小辣，連魚肉一齊食配一啖湯，兩者真係好夾感覺同傳統酸菜魚有啲分別，感覺比較似係食泰式烤魚配菜方面套餐包了響鈴芋頭、黃金炸魚皮、烏冬和雜菜拼盤響鈴超大份，要浸耐小小先入味大大份的響鈴容易做出層次感浸到外軟內脆就好好味啦😀😀黃金炸魚皮都食落新鮮香脆浸透酸菜魚湯食或單食都好正😜飲品方面：加了$40 轉杯裝梳打紅柚荔枝梳打通常荔枝味飲品，個荔枝味都會太多搶哂其他味但呢杯就比較平衡，整體果味唔會太假藍柑白桃梳打藍柑白桃配搭都幾夾大大杯又夠多冰，唔會太甜/太酸食辣飲就最適合不過了😌😌
酸菜魚食得多啦，多數都係用淡水魚
今次食既係用烤魚煮法
用上原條沙巴龍躉，真係第一次咁食
魚肉肉質非常嫩口，味道鮮甜
湯帶微酸小辣，連魚肉一齊食配一啖湯，兩者真係好夾
感覺同傳統酸菜魚有啲分別，感覺比較似係食泰式烤魚
配菜方面
套餐包了響鈴芋頭、黃金炸魚皮、烏冬和雜菜拼盤
響鈴超大份，要浸耐小小先入味
大大份的響鈴容易做出層次感
浸到外軟內脆就好好味啦😀😀
黃金炸魚皮都食落新鮮香脆
浸透酸菜魚湯食或單食都好正😜
飲品方面：
加了$40 轉杯裝梳打
紅柚荔枝梳打
通常荔枝味飲品，個荔枝味都會太多搶哂其他味
但呢杯就比較平衡，整體果味唔會太假
藍柑白桃梳打
藍柑白桃配搭都幾夾
大大杯又夠多冰，唔會太甜/太酸
食辣飲就最適合不過了😌😌
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