影片
更多
2017-11-18
184 瀏覽
家住大圍，成日經過見到但一直無機會試，前兩日家母突然興起話要去食返餐好既，就諗下哩間新開既日本野喇！係大圍開既日本餐廳一向為數不算太多，質素也不算非常驚喜，所以一開始對無話對熊野有太大期望平日夜晚八點多先去食，唔洗排隊直接入得！初頭以為舖頭好細得一層，但咁岩地下無位就安排左坐樓上，估唔到樓上都幾大，而且樓底不算低，位置之間亦見闊落。哩樣野比起其他係大圍既日本餐廳算係比較優勝，試問有得揀，邊個想坐到窄一窄咁享受晚餐一坐低侍應就會倒熱茶同簡單講下今日有咩新鮮海鮮推介。仲記得食到一半，有位客人自己一個黎食，侍應好有耐性咁推介之外，又建議左啲岩一個人食量既配搭比客人，感覺好貼心，所以整體都對熊野既侍應們有幾好既印象野食方面都算多選擇，一般既壽司、卷物、炸物、鍋物都有，價錢屬中上，與其他大圍既日本餐廳價錢不相伯仲先上菜的是安格斯牛肉壽喜燒($198)鍋物來說中規中距，材料係一向的蔬菜、豆腐，還有我最愛的粉絲！鍋物必備吧！安格斯牛肉不會太肥，雖然只有大概四五片，但勝在重質不重量湯底壽喜燒黎講，味道好濃郁但係有點過甜，我覺得還好但家母就覺得有點愈食愈咸如果湯底可以濃得黎但不過甜，再配返一隻生雞蛋既話
平日夜晚八點多先去食，唔洗排隊直接入得！
初頭以為舖頭好細得一層，但咁岩地下無位就安排左坐樓上，估唔到樓上都幾大，而且樓底不算低，位置之間亦見闊落。
哩樣野比起其他係大圍既日本餐廳算係比較優勝，試問有得揀，邊個想坐到窄一窄咁享受晚餐
一坐低侍應就會倒熱茶同簡單講下今日有咩新鮮海鮮推介。仲記得食到一半，有位客人自己一個黎食，侍應好有耐性咁推介之外，又建議左啲岩一個人食量既配搭比客人，感覺好貼心，所以整體都對熊野既侍應們有幾好既印象
野食方面都算多選擇，一般既壽司、卷物、炸物、鍋物都有，價錢屬中上，與其他大圍既日本餐廳價錢不相伯仲
先上菜的是安格斯牛肉壽喜燒($198)
安格斯牛肉壽喜燒
$198
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯牛肉不會太肥，雖然只有大概四五片，但勝在重質不重量
湯底壽喜燒黎講，味道好濃郁但係有點過甜，我覺得還好但家母就覺得有點愈食愈咸
如果湯底可以濃得黎但不過甜，再配返一隻生雞蛋既話，一定更加加分！始終真正既壽喜燒還得有隻生雞蛋先完滿！
第二道菜就係鹽燒牛舌($68) (後面就係壽喜燒既安格斯牛肉)
鹽燒牛舌
$68
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
調味無好花巧既辣醬或者味增，只係最普通既鹽同少許黑椒，同埋伴碟既一少舊檸檬
牛舌本身既肉香，伴隨檸檬汁既清新，真係好夾！
雖然哩道菜的確屬於小巧，但食過後更加感到廚師對佢既專注，令人回味
而最後一道菜為左想飽肚啲就叫左海鮮丼($198)
熊野海鮮丼
$198
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
首先一上枱已經覺得賣相好吸引，成個畫面都好和諧
分別有海膽、三文魚籽、牡丹蝦、三文魚腩、帶子，咁岩幾樣都係我鐘意食既刺身嘻嘻
當中最令我印象深刻既分別係牡丹蝦同埋海膽！
牡丹蝦好厚肉彈牙而且好新鮮鮮甜，雖然話平時放題啲蝦刺身都好唔錯，但一食完哩個真係好感受到單點同任食既級數差距哈哈 ，可惜得一隻，真係好想食多隻啊
至於海膽亦都非常鮮甜，打破一貫係香港食海膽好易中伏既設定，單食定同飯一齊食都咁正
三文魚腩夠肥美、帶子厚身鮮甜、三文魚籽唔會腥，整體係一碗很討人喜歡既海鮮丼，推介推介！
對熊野很有驚喜，雖然價格屬中上，但不論環境、員工質素及最重要既食物都好滿意而且讓人回味，好想快啲食多次！聽過朋友話午餐性價比幾高，決定要快啲再去試！
張貼
