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2022-08-25
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📍「Amplifier Restaurant」- 大圍今次食食食之旅黎到大圍😌之前見到好多人試呢間走懷舊風嘅浪漫餐廳，👧🏻想試好耐架啦‼️今次終於到我食啦🤩📷 餐廳位於大圍積福街，都幾近地鐵站😇裝修風格走懷舊美式風，有好唔多嘅懷舊poster 同畫係牆身，椅係用咗舒服嘅舊式sofa ，座位都幾闊落☺️整體燈光都係偏暗 營造咗好浪漫舒服嘅感覺🌹🥰Staff 嘅服務態度都幾好，會係咁幫我哋refill 水👍🏻😆🍴新鮮青口配白酒忌廉汁（0.5kg)💰HK$178✨推薦指數：9/10首先青口份量好多，每隻都淋滿咗香濃嘅白酒忌廉汁🤩青口食落新鮮軟身，有啲都幾大隻🤤忌廉汁非常香濃，唔會過稀過淡，不過就唔係好食到有白酒既酒香，但依然好好食，青口配埋呢個汁好夾😋😋😋另外仲有6️⃣塊好脆既法包片，點埋呢個汁食一流！👦🏻👧🏻只係叫左0.5kg，但係都有相當多既青口，夠哂我地兩個既份量！必嗌‼️🍴慢煮36日法國春雞伴鵝肝💰HK$238✨推薦指數：7/10呢份嘅擺盤好靚好吸晴🤩煎得好靚嘅鵝肝放咗係法國春雞上面，下面鋪滿醬汁，好吸引😛鵝肝煎得好香，食落油脂香充滿口腔，不過比較薄身，厚身少少🤏🏻會更正😆慢煮咗36日嘅春雞食
今次食食食之旅黎到大圍😌
之前見到好多人試呢間走懷舊風嘅浪漫餐廳，👧🏻想試好耐架啦‼️今次終於到我食啦🤩
📷 餐廳位於大圍積福街，都幾近地鐵站😇裝修風格走懷舊美式風，有好唔多嘅懷舊poster 同畫係牆身，椅係用咗舒服嘅舊式sofa ，座位都幾闊落☺️整體燈光都係偏暗 營造咗好浪漫舒服嘅感覺🌹🥰Staff 嘅服務態度都幾好，會係咁幫我哋refill 水👍🏻😆
🍴新鮮青口配白酒忌廉汁（0.5kg)
💰HK$178
✨推薦指數：9/10
首先青口份量好多，每隻都淋滿咗香濃嘅白酒忌廉汁🤩青口食落新鮮軟身，有啲都幾大隻🤤忌廉汁非常香濃，唔會過稀過淡，不過就唔係好食到有白酒既酒香，但依然好好食，青口配埋呢個汁好夾😋😋😋
另外仲有6️⃣塊好脆既法包片，點埋呢個汁食一流！👦🏻👧🏻只係叫左0.5kg，但係都有相當多既青口，夠哂我地兩個既份量！必嗌‼️
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🍴慢煮36日法國春雞伴鵝肝
💰HK$238
✨推薦指數：7/10
呢份嘅擺盤好靚好吸晴🤩
煎得好靚嘅鵝肝放咗係法國春雞上面，下面鋪滿醬汁，好吸引😛
鵝肝煎得好香，食落油脂香充滿口腔，不過比較薄身，厚身少少🤏🏻會更正😆
慢煮咗36日嘅春雞食落雞腿位幾嫩滑，個皮夠薄好入味，雞胸方面相對唔算太嫩滑，但都唔會話鞋，連埋佢嘅汁食都幾夾😗如果春雞可以大隻少少🤏🏻就更滿足😇
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🍴XO醬意式蒜香蜆肉扁意大利麵
💰HK$168
✨推薦指數：7.5/10
蜆肉係連殼原隻上，份量都幾多☺️食落鮮甜無沙，而且仲幾大隻添❗️意大利麵食落軟硬適中，睇個色就知道佢吸哂啲汁，有濃濃既XO醬味，估唔到會咁夾，好味😋🥰
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