熊野日本料理 (已結業)

大圍附近的食肆越開越多，夏日炎炎36度高溫，當然想吃日式料理，想起了這間店有壽司丶魚生飯之類，去試一試！我們二人，一人order 了一個set。每個便當已包括了味噌湯丶和風沙拉及蒸蛋，如想飲汽水可加＄5。講食物之前想講下個環境，餐廳設有地下及一樓兩層，空間尚算足夠，裝修以黑色為主，落地玻璃，座位夠寬闊丶舒適。可是，我們是炎夏正午時段，坐在地下果層，實在覺得冷氣有點不足！講返食物，呑拿魚蓉飯，中規中矩，拖羅夠新鮮，但裡面的飯太黏，反而配菜蒸蛋夠滑，好味。另一位叫咗雜錦壽司定食，你知啦，要知道一間日式料理的質素，雜錦壽司定食，食一次就知。一共10款，最新鮮好味是甜蝦和三文魚，吞拿魚及其他魚類只屬一般，帶子切得比較薄，但味道很fresh 。這定食的賣相特別好，令人有所期待，食落口係普通丶中等，沒有wow，有一點點失望。壽司飯比較黏，希望有所改善。可能因為是新開不久，他們侍應比較新手，不會主動加茶，但他們是友善和有禮貌的，可能仍需要一些時間熟習。