沙田新強記燒鵝海鮮酒家

營業中

休息中

今日去大圍行街，約埋阿媽去飲茶上網搵原來呢度有間老子豪嘅茶樓，阿媽話呢間應該開咗好耐㗎啦！門面唔難搵 一睇就睇到一個古色古香嘅裝修點心都大同小異，不過仲有啲比較懷舊嘅嘢食好似臘腸卷 咖喱蒸鮮魷，而家都唔係周圍有！仲有芝麻卷我見呢間主打燒鵝就嗌咗碟比較抵食嘅燒鵝飯， $68如圖所見好大份亦都有好多件燒鵝，有空嘅多肉位置亦都有 肉小皮多肉嫩嘅位置，阿媽鍾意選仲搭幾條新鮮冇油嘅菜心！啲飯係比較硬嘅絲苗白米鵝肉嫩滑又新鮮點埋一啲好有酸梅味嘅酸梅醬，味道一流！ $48.一份嘅鹹菜豬肚，一上枱有啲驚喜！竟然係原煲上勁大煲好抵食豬肚嘅份量好多鹹菜亦都係仲有好多枝竹㖭啊！真係大件夾抵食，豬肚亦都好厚肉彈牙又爽口大力推介 $128嗌咗半隻油雞，油雞肉非常嫩滑豉油，亦都醃得入味！食到我舔舔脷因為有午市孖寶再加$58有半隻燒乳鴿，嗌嚟試吓，亦都非常之出色！呢度嘅家禽都比我哋試勻晒🤣🤣真係不分上下，全部都好好味🙂‍↕️🥰點心方面咖喱土魷亦都好出色地厚肉，唔會一浸梳打味，而且份量非常足我比較欣賞嘅點心就係呢個叉燒腸！個粉皮做得超級好！彈牙得來又煙靭最好味嘅腸粉之一！鯪魚球超級大粒，亦都非常彈牙，撈嘅材料亦都好平均