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2024-04-18
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成間店以木系建築，有榻榻米，亦有木枱凳，外面居酒屋嘅燈籠，佈置到仿如置身日本咁佢食物種類多，如烏冬，串燒，天婦羅都幾吸引，加上聽過佢拖羅新鮮肥美，想試下坐低職員會端上前菜，凍海蜇，凍牛蒡海蜇好爽口，好香麻油味凍海蜇平時比較少啲遇到，係實心爽脆，健康之選點左鮪魚壽司拼盤 $298 有五件,係肥美嘅吞拿魚，其中2件係火炙鮪魚，入口即溶，口感嫩滑，另外鮪魚壽司🍣好新鮮，帶甘甜味旁邊有小卷物一客（6件） 青瓜絲卷物上面有滿滿的拖羅蓉，口感豐富免治雞肉棒 $38雞肉棒好大條，外層用燒汁燒到好香脆，裡面食到雞軟骨，另有月見蛋，點埋蛋汁口感更佳豚肉韮菜卷 $42 豚肉肥瘦分佈均勻，豚肉烤到好香，脆卜卜外層嘅豚肉包住厚厚韭菜芯，韭菜唔會太韌，一啖放入口，豚肉嘅油脂香+韭菜嘅汁同香味爆出黎鹽燒油甘魚鮫 $108 燒到好乾身，外面微燶，食到魚油嘅脂香味，魚肉嫩滑，魚鮫有肉嘅部位算多福岡凍蕎麥麵 $98配料多，有紫菜絲，木魚絲，天婦羅脆脆，溫泉蛋，拮穿蛋黃，拌勻蕎麥冷麵汁食，帶少少酸味幾開胃
佢食物種類多，如烏冬，串燒，天婦羅都幾吸引，加上聽過佢拖羅新鮮肥美，想試下
坐低職員會端上前菜，凍海蜇，凍牛蒡
海蜇好爽口，好香麻油味
凍海蜇平時比較少啲遇到，係實心爽脆，健康之選
點左鮪魚壽司拼盤 $298
有五件,係肥美嘅吞拿魚，其中2件係火炙鮪魚，入口即溶，口感嫩滑，另外鮪魚壽司🍣好新鮮，帶甘甜味
旁邊有小卷物一客（6件）
青瓜絲卷物上面有滿滿的拖羅蓉，口感豐富
免治雞肉棒 $38
雞肉棒好大條，外層用燒汁燒到好香脆，裡面食到雞軟骨，另有月見蛋，點埋蛋汁口感更佳
豚肉韮菜卷 $42
豚肉肥瘦分佈均勻，豚肉烤到好香，脆卜卜外層嘅豚肉包住厚厚韭菜芯，韭菜唔會太韌，一啖放入口，豚肉嘅油脂香+韭菜嘅汁同香味爆出黎
鹽燒油甘魚鮫 $108
燒到好乾身，外面微燶，食到魚油嘅脂香味，魚肉嫩滑，魚鮫有肉嘅部位算多
福岡凍蕎麥麵 $98
配料多，有紫菜絲，木魚絲，天婦羅脆脆，溫泉蛋，拮穿蛋黃，拌勻蕎麥冷麵汁食，帶少少酸味幾開胃
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