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終於有時間到新斗記開飯。我們早上十一時半到達, 但門外已有人客在等位, 等了一陣, 知客通知可以入內, 一進店內, 才發現食客不多, 但為何要等位呢?? 原來此店不設搭枱, 故大廳內只見一枱得三數名客人, 個人覺得好浪費空間, 不能善用資源。觀乎大圍區內的酒樓, 如粵軒, 明星 甚至以前的江南美廚, 一樣有搭枱的安排, 這樣可以多做生意, 不好嗎??知客安排我們坐於房間內, 內裡有五張四人枱, 兩張二人枱, 沒多久, 已全部坐滿。看看餐牌, 我們先點了一份午市套餐 A 餐, 有金牌燒鵝1/4 隻, 薑汁炒芥蘭 及 上湯米粉一窩 ($118)。食物很快送來, 金牌燒鵝上枱時仍暖的, 味道不錯, 加上炒芥蘭及米粉, 二人食已很飽。接著我再點了兩款點心, 古法馬拉糕 (小點) 及 香滑牛肉腸粉 (大點)。點心熱辣送上, 馬拉糕香噴噴, 還很鬆軟呢。至於腸粉, 就有點敗筆, 牛肉腸粉本身沒有問題, 問題出於豉油這裡, 侍應誤將喼汁當作豉油淋於腸粉上, 令腸粉變酸, 失望。最後結帳連茶位及加一服務費, 合共 $178。
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終於有時間到新斗記開飯。我們早上十一時半到達, 但門外已有人
客在等位, 等了一陣, 知客通知可以入內, 一進店內, 才發現食客不多,
但為何要等位呢?? 原來此店不設搭枱, 故大廳內只見一枱得三數名
客人, 個人覺得好浪費空間, 不能善用資源。觀乎大圍區內的酒樓,
如粵軒, 明星 甚至以前的江南美廚, 一樣有搭枱的安排, 這樣可以多
做生意, 不好嗎??
知客安排我們坐於房間內, 內裡有五張四人枱, 兩張二人枱, 沒多久, 已
全部坐滿。看看餐牌, 我們先點了一份午市套餐 A 餐, 有金牌燒鵝1/4
隻, 薑汁炒芥蘭 及 上湯米粉一窩 ($118)。食物很快送來, 金牌燒鵝上
枱時仍暖的, 味道不錯, 加上炒芥蘭及米粉, 二人食已很飽。接著我再點
了兩款點心, 古法馬拉糕 (小點) 及 香滑牛肉腸粉 (大點)。
點心熱辣送上, 馬拉糕香噴噴, 還很鬆軟呢。至於腸粉, 就有點敗筆, 牛肉
腸粉本身沒有問題, 問題出於豉油這裡, 侍應誤將喼汁當作豉油淋於腸粉
上, 令腸粉變酸, 失望。
最後結帳連茶位及加一服務費, 合共 $178。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-28
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$89 (午餐)
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