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2024-11-20
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今日同朋友去咗大圍 E For Egg傾計同食晚餐，呢度嘅環境十分舒服，啱哂喺度打卡同chill下。上層仲有個塌塌米佢area，感覺真係好relax。香脆魷魚鬚如其名，入口十分香脆，加上調味適中，而且上枱熱辣辣，超級好咪。黑松露薯條名副其實嘅黑松露薯條，喺薯條表面加上黑松露醬，而且炸得香脆兼有好香的薯仔味，再點埋個醬食一流。和風烤雞扒定食雞扒十分嫩滑，加埋個和風醬嘅香濃鮮甜，十分惹味。日式豬軟骨烏冬豬軟骨炆得十分之入味，肉嘅部份沒有渣，好鬆化，一咬就開。中，而軟骨部份十分之軟糯，大大件好好味。湯底好濃郁，配合埋軟滑嘅烏冬，完美嘅結合。蒲燒星鰻茶漬丼星鰻經過濃厚嘅醬汁燉煮，味道十分香甜，然且入口軟綿綿。白飯配上飯素、紫菜絲、蛋絲、菇粒同三文魚籽，再淋上玄米茶，鮮味之餘亦帶有玄米茶嘅香味。赤のE FOR EGG窩夫(草莓)鬆軟嘅窩夫，配合內層嘅草莓醬已經十分好味。再加埋最頂放左個雪米糍同芝士奶蓋，更加多左一份口感同味雷嘅刺激。聖誕節限定 - 雪の巴斯克芝士蛋糕(豆腐)豆腐嘅味道十分之濃而且十分幼滑，芝士奶蓋更令整個蛋糕多一分滋味。而且整個造型白雪雪咁，充滿聖誕氣氛。(凍)竹炭黑芝麻鮮奶黑芝
香脆魷魚鬚
如其名，入口十分香脆，加上調味適中，而且上枱熱辣辣，超級好咪。
黑松露薯條
名副其實嘅黑松露薯條，喺薯條表面加上黑松露醬，而且炸得香脆兼有好香的薯仔味，再點埋個醬食一流。
和風烤雞扒定食
雞扒十分嫩滑，加埋個和風醬嘅香濃鮮甜，十分惹味。
日式豬軟骨烏冬
豬軟骨炆得十分之入味，肉嘅部份沒有渣，好鬆化，一咬就開。中，而軟骨部份十分之軟糯，大大件好好味。湯底好濃郁，配合埋軟滑嘅烏冬，完美嘅結合。
蒲燒星鰻茶漬丼
星鰻經過濃厚嘅醬汁燉煮，味道十分香甜，然且入口軟綿綿。白飯配上飯素、紫菜絲、蛋絲、菇粒同三文魚籽，再淋上玄米茶，鮮味之餘亦帶有玄米茶嘅香味。
赤のE FOR EGG窩夫(草莓)
鬆軟嘅窩夫，配合內層嘅草莓醬已經十分好味。再加埋最頂放左個雪米糍同芝士奶蓋，更加多左一份口感同味雷嘅刺激。
聖誕節限定 - 雪の巴斯克芝士蛋糕(豆腐)
豆腐嘅味道十分之濃而且十分幼滑，芝士奶蓋更令整個蛋糕多一分滋味。而且整個造型白雪雪咁，充滿聖誕氣氛。
(凍)竹炭黑芝麻鮮奶
黑芝麻味道十分香濃，配合埋香甜嘅奶泡，十分幼滑好味，仲感覺好養生。
(凍)開心果鮮奶咖啡
咖啡有好香嘅炭焙味道，同開心果嘅堅果味道十分之夾，同樣配以香甜嘅奶泡，十分出色。
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