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餐廳: Amplifier Restaurant (積福街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-03-20 315 瀏覽
大圍呢間西餐,食過就知高質,夜晚仲要有人唱歌,氣氛一流環境好舒適,好岩同三五知己一路享受美食一路傾下計點左個二人餐,計埋加一先千二蚊,幾抵食生蠔雖然肉唔算厚,但勝在夠新鮮味道鮮甜,一D腥味都冇,仲有陣陣海水味巴馬火腿配蜜瓜咸香既火腿同清甜既蜜瓜,兩者互相平衡,好味蒜香牛油田螺酥皮盒酥皮又香又脆又酥,餡料有炒過既菇同田螺等等,味道鮮美蟹肉龍蝦濃湯好香濃既一個湯飲落每一口都係龍蝦既鮮味而且仲真係啖啖龍蝦肉,真材實料香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵帆立貝煎得剛好,唔會過熟令佢鮮味得以保留又唔會硬蕃茄意粉酸酸甜甜,好開胃慢煮美國威靈頓牛柳呢個真係心機菜,每次見到餐廳有都必食酥皮香脆,而酥皮同牛柳中間果層磨菇炒得夠乾爽令佢鮮味濃縮晒,最重要係令到牛柳既肉汁唔會搞到酥皮又濕又軟牛柳用威靈頓牛柳會係比較少見既慢煮,口感好特別草莓慕絲蛋糕、朱古力布朗尼兩款是日甜品亦好高質草莓慕絲香甜唔會酸,慕絲幼滑朱古力布朗尼既朱古力味香濃,令人回味
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大圍呢間西餐,食過就知高質,夜晚仲要有人唱歌,氣氛一流
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環境好舒適,好岩同三五知己一路享受美食一路傾下計
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點左個二人餐,計埋加一先千二蚊,幾抵食
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生蠔
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雖然肉唔算厚,但勝在夠新鮮
味道鮮甜,一D腥味都冇,仲有陣陣海水味
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巴馬火腿配蜜瓜
咸香既火腿同清甜既蜜瓜,兩者互相平衡,好味
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蒜香牛油田螺酥皮盒
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酥皮又香又脆又酥,餡料有炒過既菇同田螺等等,味道鮮美
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蟹肉龍蝦濃湯
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好香濃既一個湯
飲落每一口都係龍蝦既鮮味
而且仲真係啖啖龍蝦肉,真材實料
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香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵
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帆立貝煎得剛好,唔會過熟
令佢鮮味得以保留又唔會硬
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蕃茄意粉酸酸甜甜,好開胃


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慢煮美國威靈頓牛柳
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呢個真係心機菜,每次見到餐廳有都必食
酥皮香脆,而酥皮同牛柳中間果層磨菇炒得夠乾爽
令佢鮮味濃縮晒,最重要係令到牛柳既肉汁唔會搞到酥皮又濕又軟
牛柳用威靈頓牛柳會係比較少見既慢煮,口感好特別
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草莓慕絲蛋糕、朱古力布朗尼
兩款是日甜品亦好高質
草莓慕絲香甜唔會酸,慕絲幼滑
朱古力布朗尼既朱古力味香濃,令人回味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食