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2023-03-11
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大圍開左唔少好chill既餐廳、Café,行下行下發現一堆村屋入面有間日式居酒屋,非常突出!全個餐廳都用上實木做設計,樓底好高,座位寬敞,餐廳設有吧枱、塌塌米、小房間等位置。即叫即整,上菜速度快,服務態度非常友好。 - 沙律、剌身、壽司 -⦁角切剌身和風沙律 $88⦁活平目魚 $188⦁三色腐皮海賊 $98🥗角切刺身都幾厚肉,口感豐富,配上和風沙律,非常開胃。🐟活平目魚平時好少見,主廚切成12片厚薄均勻,魚味唔重,口感嫩滑無筋,而且好新鮮。腐皮包裹住三款唔同口味的食材,最鍾意係蟹肉🦀口味,蟹味清香鮮甜。 - 燒物 - ⦁阿波尾雞翼 $46⦁免治雞肉棒 $38⦁汁燒雞頸肉 $38🐤阿波尾雞採取放養方式,不含生長激素同抗生素,天然健康。阿波尾雞翼的外皮燒得香脆,肉味香濃,而且好有彈性。🐤免治雞肉棒基本上系居酒屋名菜之一,香脆外皮,雞肉軟綿,肉汁豐富,蘸上蛋液更加香滑。🐤非常少見的雞頸肉,肥瘦適中,肉質比起其他部位更有彈性同嚼口。 - 麵食 - ⦁福岡凍蕎麥麵 $88用上溫泉蛋🥚、炸天婦羅碎🍤、木魚絲,配上鮮甜既高湯,mix埋冰凍的蕎麥麵,簡簡單單的食材,整體好鮮甜清爽。
- 沙律、剌身、壽司 -
⦁角切剌身和風沙律 $88
⦁活平目魚 $188
⦁三色腐皮海賊 $98
🥗角切刺身都幾厚肉,口感豐富,配上和風沙律,非常開胃。🐟活平目魚平時好少見,主廚切成12片厚薄均勻,魚味唔重,口感嫩滑無筋,而且好新鮮。腐皮包裹住三款唔同口味的食材,最鍾意係蟹肉🦀口味,蟹味清香鮮甜。
- 燒物 -
⦁阿波尾雞翼 $46
⦁免治雞肉棒 $38
⦁汁燒雞頸肉 $38
🐤阿波尾雞採取放養方式,不含生長激素同抗生素,天然健康。阿波尾雞翼的外皮燒得香脆,肉味香濃,而且好有彈性。🐤免治雞肉棒基本上系居酒屋名菜之一,香脆外皮,雞肉軟綿,肉汁豐富,蘸上蛋液更加香滑。🐤非常少見的雞頸肉,肥瘦適中,肉質比起其他部位更有彈性同嚼口。
- 麵食 -
⦁福岡凍蕎麥麵 $88
用上溫泉蛋🥚、炸天婦羅碎🍤、木魚絲,配上鮮甜既高湯,mix埋冰凍的蕎麥麵,簡簡單單的食材,整體好鮮甜清爽。
- 飲品 -
⦁士多啤梨梳打 $48
⦁青蘋果梳打 $48
兩杯梳打清爽夠氣,味道唔假,士多啤梨味🍓較青蘋果味🍏甜。兩杯既顏色用黎打卡,真係好靚。
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