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2017-03-18
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發現我每次來到大坑都很容易就迷路，轉了數圈也找不到要去的店子就像今次去的店位於華倫街，看著Google Map 明明已經到了~但卻找不著餐廳的門口原來是在小巷之中，若不是有室外座位也沒留意到那位置是有餐廳的呢(੭ु≧▽≦)੭ु 店子走歐陸式休閒路線～晚市套餐設有3道菜 ($390) 或4道菜 ($420)因為對湯和甜品也有興趣，所以選了4道菜那款！前菜是三選一 (๑>◡<๑) 選了 秘制磯煮鮑魚鮑魚的口感很彈牙還很鮮嫩，吃起來充滿醬油的味道亦帶甜味加上下邊的白蘿蔔一點也不突兀。湯則是兩款選擇，其中我點的是這款 法國海龍皇湯 (+$30)店家先送上豐富海鮮料 - 青口、蝦、蜆肉和魷魚，接著才再將湯倒進去 （=ˇωˇ=）味道稍微濃了一點，但也不至於會很鹹~很惹味喲！另外還配了一片很脆口的多士。主食方面有四款～ 選的是 香煎美國羊T骨扒配芥末醬六成熟的羊肉，切的時候還滲出了一些血水。口感很軟稔~肉味亦濃厚，吃落有少許的羶味 (*˘︶˘*) 加了芥末醬來吃讓味道層次更豐富吸引配菜的番茄很甜！喜歡這種不會酸的。還有質感頗順滑且很香的薯蓉最驚喜的是甜品部份，選了的是 法式焦糖芝士蛋糕沒
就像今次去的店位於華倫街，看著Google Map 明明已經到了~但卻找不著餐廳的門口
原來是在小巷之中，若不是有室外座位也沒留意到那位置是有餐廳的呢
(੭ु≧▽≦)੭ु 店子走歐陸式休閒路線～晚市套餐設有3道菜 ($390) 或4道菜 ($420)
因為對湯和甜品也有興趣，所以選了4道菜那款！
前菜是三選一 (๑>◡<๑) 選了 秘制磯煮鮑魚鮑魚的口感很彈牙還很鮮嫩，吃起來充滿醬油的味道亦帶甜味
加上下邊的白蘿蔔一點也不突兀。
秘制磯煮鮑魚
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店家先送上豐富海鮮料 - 青口、蝦、蜆肉和魷魚，接著才再將湯倒進去 （=ˇωˇ=）
味道稍微濃了一點，但也不至於會很鹹~很惹味喲！另外還配了一片很脆口的多士。
法國海龍皇湯
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主食方面有四款～ 選的是 香煎美國羊T骨扒配芥末醬六成熟的羊肉，切的時候還滲出了一些血水。
口感很軟稔~肉味亦濃厚，吃落有少許的羶味 (*˘︶˘*) 加了芥末醬來吃讓味道層次更豐富吸引
配菜的番茄很甜！喜歡這種不會酸的。還有質感頗順滑且很香的薯蓉
香煎美國羊T骨扒配芥末醬
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最驚喜的是甜品部份，選了的是 法式焦糖芝士蛋糕沒想到只是跟餐的蛋糕會是這樣一整個迷你的呢
口感軟綿且有濃郁的芝士香，配上面層脆脆的焦糖！一點也不馬虎喔
法式焦糖芝士蛋糕
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不急不忙的享用這份休閒，體現了大坑的慢活~能讓人好好放鬆呢
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