睿日本料理 (已結業)

今天和朋友去完中央圖書館行經大坑，一個好少去嘅地方行行下竟然發現一間日式料理餐廳喜愛日菜嘅我地自然被吸引了店子不大，大約可容納15、16的個人可能因為我們來得比較早，店內不算太多人有包場的感覺👍朋友好細心，知我喜歡吃牛舌和海鮮，就點了雜錦壽司拼盤、和風汁煮螺、鱈魚麵和厚燒牛舌壽司拼盤好豪華！有多款高級壽司，尤其印象深刻嘅係銀鱈魚壽司汁燒銀雪魚就食得多，但銀鱈魚壽司就未試過，本身已很甜，加上魚脂，吃完有齒頰留香嘅感覺而大拖羅，魚脂豐富，當然入口即溶🤤🤤海膽亦都相當鮮甜👍和風汁煮螺，中式辣酒煮螺食得多這裡嘅和風汁甜甜地，好易食晒了😂鱈魚魚麵呢，唔似普通麵食，好彈牙但唔會腥，值得一試厚燒牛舌店員介紹係飛驒牛舌好香，燒得剛好，特別淋，帶微微黑椒味已和朋友約好了，下次再來，就要試試其他燒物，應該會係唔錯嘅選擇！