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2018-12-02
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真係好耐都未食過越南菜啦但今日朋友仔話想去位於大坑嘅火車頭越南餐廳，其實我以前都一直想試，今日終於有機會試啦！餐廳設計模仿火車廂，充滿法越小餐室風格，有卡位梳化，一家大細或者同朋友嚟食飯都坐得好舒服！越南菜嘅小食當中我就最鍾意食越南春卷喇，這𥚃嘅春卷炸得金黃酥脆吃的時候把春卷放在生菜裡，再放上兩片薄荷葉，捲起來以後蘸上檸檬魚露調料，一口咬落去，十分有層次。第二最愛就係邪惡嘅牛油雞翼，那陣誘人的牛油蒜味撲鼻而來，雞翼脆卜卜，充滿牛油和蒜香，雖然邪惡，但還是忍不住一隻一隻放入口！主菜也是我必點之選，有驚喜，擺放得好靚，仲有桃同菠蘿做襯托。燒豬肉濱海燒得軟滑惹味，濱海又滑又彈牙，用生菜包着再加點魚露，一併放進口，快樂無窮！同朋友食到飽一飽才是$200一個人，真是一個又滿足又愉快嘅晚餐。
真係好耐都未食過越南菜啦
但今日朋友仔話想去位於大坑嘅火車頭越南餐廳，其實我以前都一直想試，今日終於有機會試啦！
餐廳設計模仿火車廂，充滿法越小餐室風格，有卡位梳化，一家大細或者同朋友嚟食飯都坐得好舒服！
越南菜嘅小食當中我就最鍾意食越南春卷喇，這𥚃嘅春卷炸得金黃酥脆
吃的時候把春卷放在生菜裡，再放上兩片薄荷葉，捲起來以後蘸上檸檬魚露調料，一口咬落去，十分有層次。
第二最愛就係邪惡嘅牛油雞翼，那陣誘人的牛油蒜味撲鼻而來，雞翼脆卜卜，充滿牛油和蒜香，雖然邪惡，但還是忍不住一隻一隻放入口！
主菜也是我必點之選，有驚喜，擺放得好靚，仲有桃同菠蘿做襯托。燒豬肉濱海燒得軟滑惹味，濱海又滑又彈牙，用生菜包着再加點魚露，一併放進口，快樂無窮！
同朋友食到飽一飽才是$200一個人，真是一個又滿足又愉快嘅晚餐。
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