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2023-03-11
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香港最大手工啤少爺啤酒廠旗下的酒吧餐廳Second Draft之前位於大坑的Second Draft現已在銅鑼灣Fashion Walk重開了！餐廳的裝修以懷舊綠色為主，牆身以綠白色磚仔鋪上少爺啤酒廠的特色打卡字牆，而且餐廳整體環境氣氛很好，不少外國人也會來這兒Happy Hour！先講最重要嘅啤酒，店員介紹我們試YM Pilsner和Mandarin Collar Club：YM Pilsner利用經典英國Golding清香啤酒花釀製，充滿陣陣清香草本及花香，啖啖回甘；Mandarin Collar Club入口鮮味、芳香，整體口感清爽豐富！飲啤酒又點可以沒有佐酒小食，我們點了 #大坑薯條 、 #啫啫雞煲 和 #炸雞塊。大坑薯條係Second Draft名物，香脆薯條口感酥脆，加入孜然、辣椒乾調味，非常好吃。熱辣辣啫啫雞翼煲雞翼已經Cut開一半，小食入口方便，而且熱騰騰且香味撲鼻，味道鹹鮮，讓人回味無窮。主食方面，我點了腐乳卡邦尼，以中式腐乳配上意式卡邦尼，加入香菇和洋葱等配料煮成醬汁，推介！
之前位於大坑的Second Draft現已在銅鑼灣Fashion Walk重開了！
餐廳的裝修以懷舊綠色為主，牆身以綠白色磚仔鋪上少爺啤酒廠的特色打卡字牆，而且餐廳整體環境氣氛很好，不少外國人也會來這兒Happy Hour！
先講最重要嘅啤酒，店員介紹我們試YM Pilsner和Mandarin Collar Club：YM Pilsner利用經典英國Golding清香啤酒花釀製，充滿陣陣清香草本及花香，啖啖回甘；Mandarin Collar Club入口鮮味、芳香，整體口感清爽豐富！
大坑薯條
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大坑薯條
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啫啫雞煲
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炸雞塊
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炸雞塊
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飲啤酒又點可以沒有佐酒小食，我們點了 #大坑薯條 、 #啫啫雞煲 和 #炸雞塊。大坑薯條係Second Draft名物，香脆薯條口感酥脆，加入孜然、辣椒乾調味，非常好吃。熱辣辣啫啫雞翼煲雞翼已經Cut開一半，小食入口方便，而且熱騰騰且香味撲鼻，味道鹹鮮，讓人回味無窮。
腐乳卡邦尼
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腐乳卡邦尼
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咖央西多
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咖央西多
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