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2019-06-20
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大坑雖然不是鐵路沿線，郤異常方便，門外更有咪錶位，泊車無難度；這區食肆琳立，眾所周知大坑區的食店是不會令人失望的。火車頭的座位舒適，簡單布置郤滿有氣氛。它的$188套餐甚吸引，兩位起，除主食湯粉外，還有多樣小食、餸菜等。當中的大蝦柚子沙律，大蝦去殼輕煎，香味撲鼻，混有越式香葉的椰菜底沙律，滿滿越式風情。越南扎肉，兩邊輕輕煎香，越式的午餐肉 😂😂咖喱雞配法包，咖哩汁香濃，辣椒只是裝飾，不怎麼辣，雞件略腍，整體是好味的。法式麵包上枱時還是熱哄哄的， 吸滿咖哩汁後，更是慾罷不能。特色蒸粉卷，外面炸蒜香脆，跟內面的蝦米蝦干的咸香配合得很好。粉皮滑漏，若嫌有點乾，加點越式酸汁，問題就解決了。🤗🤗馬拉盞炒時菜，雖然通菜未算當造，但味道還可以。火車頭招牌湯河，材料豐富，重點以牛作主打，牛丸、牛栢葉、肥牛肉、牛筋腩等。湯底香濃，熱飲更佳。河粉嫩滑，料頭惹味。一碗招牌河已相當豐富，是個理想的晚餐地方。
火車頭的座位舒適，簡單布置郤滿有氣氛。它的$188套餐甚吸引，兩位起，除主食湯粉外，還有多樣小食、餸菜等。
當中的大蝦柚子沙律，大蝦去殼輕煎，香味撲鼻，混有越式香葉的椰菜底沙律，滿滿越式風情。
越南扎肉，兩邊輕輕煎香，越式的午餐肉 😂😂
咖喱雞配法包，咖哩汁香濃，辣椒只是裝飾，不怎麼辣，雞件略腍，整體是好味的。
法式麵包上枱時還是熱哄哄的， 吸滿咖哩汁後，更是慾罷不能。
特色蒸粉卷，外面炸蒜香脆，跟內面的蝦米蝦干的咸香配合得很好。粉皮滑漏，若嫌有點乾，加點越式酸汁，問題就解決了。🤗🤗
馬拉盞炒時菜，雖然通菜未算當造，但味道還可以。
火車頭招牌湯河，材料豐富，重點以牛作主打，牛丸、牛栢葉、肥牛肉、牛筋腩等。湯底香濃，熱飲更佳。河粉嫩滑，料頭惹味。
一碗招牌河已相當豐富，是個理想的晚餐地方。張貼
