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2024-01-12
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大坑有唔少特色餐廳，最近更有新餐廳Nocino進駐😍 主打瑞士及意大利fusion菜，唔少菜式加入各款芝士製成，芝士控必試💕 環境以木系裝修為主調，設有開放式廚房，座位唔多但好有氣氛，好啱同朋友聚會❤️✨ GROTTO TASTING MENU ($450/ person)❀ House Rosemary Focaccia 🍞自家製佛卡夏麵包，外皮煙韌，口感鬆軟又有彈性，帶陣陣迷迭香及橄欖油味☺️❀ 'Malakoff’ 🧀炸餡餅炸得好酥脆😍 咬開入面有用作製成瑞士芝士火鍋既cheese✨ 芝味鹹香濃郁，食落更有酒香，唔會太膩👍🏻❀ Winter Salad 🥗沙律味道豐富，有齊梨、核桃及生菜，混合芝士碎，味道酸甜又清爽😝❀ Wagyu Beef Tartare 🐮和牛他他加入烤芹菜及大蒜蛋黃醬製成，表面鋪滿炸薯絲，食落好有層次感🥰❀ Wagyu Beef Shin Ragu Pappardelle 🍝慢煮和牛腱肉寬帶麵質感柔軟，吸滿香濃牛肉香味😍 牛肉軟腍入味，配以巴馬芝士泡沫更惹味呢😚❀ Brown Crab Cacio e Pepe Casarecce 🍝第一次食依款麻花捲意粉✨ 主
✨ GROTTO TASTING MENU ($450/ person)
❀ House Rosemary Focaccia 🍞
自家製佛卡夏麵包，外皮煙韌，口感鬆軟又有彈性，帶陣陣迷迭香及橄欖油味☺️
❀ 'Malakoff’ 🧀
炸餡餅炸得好酥脆😍 咬開入面有用作製成瑞士芝士火鍋既cheese✨ 芝味鹹香濃郁，食落更有酒香，唔會太膩👍🏻
❀ Winter Salad 🥗
沙律味道豐富，有齊梨、核桃及生菜，混合芝士碎，味道酸甜又清爽😝
❀ Wagyu Beef Tartare 🐮
和牛他他加入烤芹菜及大蒜蛋黃醬製成，表面鋪滿炸薯絲，食落好有層次感🥰
❀ Wagyu Beef Shin Ragu Pappardelle 🍝
慢煮和牛腱肉寬帶麵質感柔軟，吸滿香濃牛肉香味😍 牛肉軟腍入味，配以巴馬芝士泡沫更惹味呢😚
❀ Brown Crab Cacio e Pepe Casarecce 🍝
第一次食依款麻花捲意粉✨ 主要以羊奶芝士及黑椒調味，鹹香既芝士味平衝辛香既黑椒味☺️ 當中加入蟹肉更顯鮮香，味道濃郁又滋味
❀ Odette's Tiramisu 🍰
食意大利菜必點tiramisu💕 口感香甜軟滑，帶微微咖啡及酒香味～
❀ Ticino Spritz 🍸
❀ Clear Day in Maggiore 🍸
兩杯cocktail各有特色✨ 第一杯以Aperol Hibiscus調製，味道較香甜，飲落有陣陣西柚香☺️ 而另一杯以gin及薰衣草為主調，酸酸甜甜好清爽
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