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2013-09-09
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首先多謝餐廳及 PR 小姐邀請！ 讓我與兩位食友一起到位於美孚新村的 <小越南> 品嚐豐富越式午餐！ 真是不講不知，原來美孚新村共有 99 座！嘩！ 要在這大型屋苑尋找一間餐廳並不容易！幸好！由食友帶路！我們順利找到！ 由於我們去到正值是週末的午飯時段，座無虛席！我們也要店經理安排座位，等上好一會兒！我們坐下來隨即看看餐牌，大家各自有心水選擇！ 當中包括特色小食！ 大家也口渴了！先送上飲品，認真貼心！ 我要了 珍多冰 $21珍多冰的青色粉條質感好像大菜糕，不是預期的煙韌口感！香甜的椰漿也較稀汪汪！ 越式蝦柚子沙律 $68柚子用上沙田柚，紅肉柚子酸而不澀又多汁！蝦肉爽口！青瓜絲及蘿蔔絲夠清爽！令人開胃！ 越式蒸粉包 $37蒸粉包上有炸香的蒜片及炒香的蔥粒，蘸上魚露，口味即時生色不少！ 粉皮薄而柔軟！包得飽滿！ 內裡的餡料包括：豬肉、蝦米、沙葛粒、紅蘿蔔、木耳...等，把鮮味與爽口清新混為一體！令人滿足！ 食越南菜必備！如果，倒上酸辣的碌冧，更添風味！ 牛柳粒紅飯 $64牛柳粒以黑椒及洋蔥一起炒，香口惹味！肉質容易入口！至於紅飯茄汁炒飯
真是不講不知，原來美孚新村共有 99 座！嘩！ 要在這大型屋苑尋找一間餐廳並不容易！幸好！由食友帶路！我們順利找到！
由於我們去到正值是週末的午飯時段，座無虛席！我們也要店經理安排座位，等上好一會兒！
我們坐下來隨即看看餐牌，大家各自有心水選擇！ 當中包括特色小食！
大家也口渴了！先送上飲品，認真貼心！
我要了 珍多冰 $21
珍多冰的青色粉條質感好像大菜糕，不是預期的煙韌口感！香甜的椰漿也較稀汪汪！
越式蝦柚子沙律 $68
柚子用上沙田柚，紅肉柚子酸而不澀又多汁！蝦肉爽口！青瓜絲及蘿蔔絲夠清爽！令人開胃！
越式蒸粉包 $37蒸粉包上有炸香的蒜片及炒香的蔥粒，蘸上魚露，口味即時生色不少！
粉皮薄而柔軟！包得飽滿！ 內裡的餡料包括：豬肉、蝦米、沙葛粒、紅蘿蔔、木耳...等，把鮮味與爽口清新混為一體！令人滿足！
食越南菜必備！如果，倒上酸辣的碌冧，更添風味！
牛柳粒紅飯 $64
牛柳粒以黑椒及洋蔥一起炒，香口惹味！肉質容易入口！至於紅飯茄汁炒飯，酸香醒胃又濕潤！可中和牛肉帶來的膩滯感！
越式大頭蝦酸辣湯 $85跟泰式冬蔭公湯有幾分相似！ 質感比泰式冬蔭公湯稀薄！ 卻不失酸辣味！辣度溫和！大頭蝦夠鮮甜大隻，用料十足！ 還加入菠蘿粒，令人驚喜！
牛油蒜蓉焗帶子 $78一客四隻！牛油蒜香四溢！原隻焗可保存多汁！ 帶子不算肥美大隻！勝在嫩滑！ 作為餐前小食，絕對令人食慾大增！
香露大頭蝦 *優惠價 $91 /隻醬汁甜中帶微辣！ 蝦頭充滿蝦糕！甘香無比！蝦肉富鮮味！
小越南焦糖薑雞翼 $48
香氣很是誘人！ 甜與辣的配搭得宜！雞翼外脆內嫩！不試不可！
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