大城小廚

營業中

休息中

今晚因爲老婆出差，先可以安排到朋友聚會，呢間餐廳新開張，入去試下先。一般都唔會叫豬肺湯，大圍想飲咪try try，本以為會好濃，但飲落又幾清，唔錯。陳皮骨，個汁少少甜，肉都夠多。炒飯唔好以為好易，炒到乾身好重要，鍾意食飯粒一粒粒分開。一魚兩味，我比較鍾意上面，蒸魚始終係至愛，魚肉滑滑，個汁仲可以送飯。粉絲蒸扇貝，超多粉絲，覺得粉絲應該要再淋d。扇貝熟度剛好，你知啦，熟過龍唔好食嫁。因為新餐廳，環境整潔，服務員態度都好，希望之後都keep住個水準。