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2018-06-11
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老友介紹太子有間小店的麻辣手撕雞好鬼正，身為人稱辣椒仔的我係時候趁星期日放假出動覓食喇店的外觀看起來並沒有什麼特別，不過我頗喜歡呢個招牌設計麻辣手撕雞@無辣不歡的我，當要唔會放過招牌小食麻辣手撕雞放滿手撕雞及青瓜絲，份量十足，吃到尾仍有剩。辣味突出惹味開胃，雞肉惹味不偏鞋，非常滿足山城牛肉麵@因為小食點了辣辣的手撕雞，所以呢碗牛肉麵我點了清湯。另外轉了刀削麵，說真的香港賣刀削麵的本來就不多了，又要好吃的更是少之又少本來以為牛肉只有兩三塊，後來吃完才發現有7-8塊而且厚度也讓人很滿意，吃起來還相當的軟嫩而且還有彈性，而且不用太費力的咀嚼先來看一下麵條刀削的技術還不錯呢這麵吃起來相當彈，完全沒有吃起來有稍為硬了一點的感覺算是不錯的麵條至少也有中上的水準
店的外觀看起來並沒有什麼特別，不過我頗喜歡呢個招牌設計
麻辣手撕雞@無辣不歡的我，當要唔會放過招牌小食麻辣手撕雞
放滿手撕雞及青瓜絲，份量十足，吃到尾仍有剩。辣味突出惹味開胃，雞肉惹味不偏鞋，非常滿足
山城牛肉麵@因為小食點了辣辣的手撕雞，所以呢碗牛肉麵我點了清湯。另外轉了刀削麵，說真的香港賣刀削麵的本來就不多了，又要好吃的更是少之又少本來以為牛肉只有兩三塊，後來吃完才發現有7-8塊而且厚度也讓人很滿意，吃起來還相當的軟嫩而且還有彈性，而且不用太費力的咀嚼
先來看一下麵條刀削的技術還不錯呢這麵吃起來相當彈，完全沒有吃起來有稍為硬了一點的感覺
算是不錯的麵條至少也有中上的水準
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