老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡

營業中

休息中

大埔近年有好多小店都被人發掘出嚟，而今次就嚟到「老虎岩潮式粉麵咖啡」。牛腩芝士蛋治有食過出面其他店嘅蛋牛治，不過第一次食牛腩嘅蛋治所以就試一試。牛腩食落好淋身味道都好好，不過好似味道重咗d鹹咗小小，但喺夾咗方包所以可以中和小小味。整體食落味道好好。牛雜米粉牛雜味道好好不過份量小咗d，不過煮得好好，因為無異味。牛膀最入味，比起牛肚更加好食。個牛雜湯都好夠味，飲到好濃嘅八角味。牛丸米粉牛丸無雪藏味，應該喺自家製。食落好彈牙，仲非常有牛丸味，唔知喺咪自家手打牛丸。不過好食過近期大家好出名嘅牛肉邊爐店。沙茶牛肉河粉炸燒賣、蒸燒賣蒸燒賣比起炸燒賣好食十倍，可能我個人比較鍾意食蒸野多過炸野啦。呢道嘅燒賣喺用魚肉餡，所以蒸出嚟超鮮甜，如果鍾意食魚嘅朋友唔好錯過。