大哥雞飯去骨海南雞

營業中

休息中

今天跟老公到大埔墟新街市購買凍肉，買完後到附近覓食。從外面看進去這間餐廳光鮮亮麗，所以便進去吃午餐。侍應姐姐十分熱情，推薦我們吃他們的招牌菜，於是我們點了兩個午餐：招牌海南雞飯侍應姐姐叫我們一定要試一下海南雞飯，這個海南雞飯的確不錯，去骨雞肉嫩滑多汁，連雞皮一起吃，有獨特的雞油香味，配上三款醬汁，味道更豐富。配搭的飯我們選了油飯，飯粒粒分明，沒有過份油膩。炭燒豬頸肉飯先不說味道，光看份量就知道是誠意之作！薄薄的豬頸肉疊起來竟然可以跟飯的高度差不多，下面沒有青瓜蔬菜墊底，滿滿的豬頸內疊了足足三層！！這個份量是我吃過的豬頸肉裏面最多的。而且味道也很不錯，不會燒得太乾，外面少少脆，裡面也是很多肉汁。鹹檸檬雪碧+青檸梳打（跟餐）飲品正常發揮，雖然天氣凍凍的，但是吃飯喝凍飲也是一種享受吧。兩個午餐也提供了無味精住家湯，今天的是南瓜湯，南瓜已經變成混合在湯裏，超級鮮甜好喝。跟老公說了下次來一定要試一下他們的肉骨茶，隔壁桌點了一個，賣相也不錯呢。