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2022-10-27
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如果你問我大埔有咩好食嘅餐廳推介‘Polaris’一定榜上有名！唔知大家有冇同感呢？而家普遍嘅Cafe都係以裝修風格作主打 但食物質素就麻麻 食過一次打卡 就夠了而’Polaris’係少數我會再返轉頭嘅Cafe雖然地方細細 但食物份量倒是不少一個lunch set 有湯有主菜有飲品 亦可以另外再加甜品 非常滿足！重點係店主好有心機 有次order左‘黑松露牛肝菌意大利飯’但我話Truffle可否落少啲 因為唔鍾意太濃味 最後入口覺得好鮮味 個sauce 調校得啱啱好risotto 飯粒有咬口 ！另一個推介嘅係‘慢煮西班牙栗飼豬肉眼•奶油薯蓉•青蘋果蓉’ 豬肉唔會鞋身而且同個奶油薯蓉好match 係有粒粒嘅薯蓉啊 口感滿分😋飲品方面我就鍾意小山園日式焙茶 tiramisu有少少甜 但係整體口感都唔錯 鍾意食甜品嘅可以一試
‘Polaris’一定榜上有名！
唔知大家有冇同感呢？而家普遍嘅Cafe都係以裝修風格作主打 但食物質素就麻麻 食過一次打卡 就夠了
而’Polaris’係少數我會再返轉頭嘅Cafe
雖然地方細細 但食物份量倒是不少
一個lunch set 有湯有主菜有飲品 亦可以另外再加甜品 非常滿足！
重點係店主好有心機 有次order左‘黑松露牛肝菌意大利飯’但我話Truffle可否落少啲 因為唔鍾意太濃味 最後入口覺得好鮮味 個sauce 調校得啱啱好risotto 飯粒有咬口 ！另一個推介嘅係‘慢煮西班牙栗飼豬肉眼•奶油薯蓉•青蘋果蓉’ 豬肉唔會鞋身而且同個奶油薯蓉好match 係有粒粒嘅薯蓉啊 口感滿分😋
飲品方面我就鍾意小山園日式焙茶
tiramisu有少少甜 但係整體口感都唔錯 鍾意食甜品嘅可以一試
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