影片
更多
2024-06-27
215 瀏覽
之前上網搵下新界區有冇啲特色扒房，比我搵到呢間價錢合理，而且幾多好評既扒房，所以提前訂位，仲用埋openrice優惠，整體都抵食，同埋餐廳服務幾好。我地叫左2份$398 set dinner，而因為openrice做緊$298，所以變相抵食啲！水牛芝士車厘茄沙律沙律份量非常多，黑醋橄欖油伴沙律菜同火箭菜，旁邊有好多蕃茄仔圍住，另外有水牛芝士同杏仁片做topping！凱撒牛肉沙律凱撒沙律用左沙律醬伴沙律菜，仲有麵包粒，典型既沙律，牛肉夠嫩同重牛味。餐包 配牛骨水牛油餐包鬆軟，牛油用牛骨裝住好特別，而且比一般牛油香，旁邊仲有鹽可以自行加配。簡單既餐包都做左禁多仔細功夫，令我印象好深刻。頂級牛肝菌忌廉湯忌廉湯好香濃，入口有牛肝菌粒，牛肝菌味亦濃郁，表面仲畫左個花，賞心悅目。慢煮美國安格斯七打牛柳七打牛柳即系牛腰近背脊既中心部位，用左慢煮方式烹調，食落肉質好嫩滑，配燒汁好夾。黑松露薯條跟餐配黑松露薯條，黑松露味香濃，仲配有黑松露醬同茄汁。烤龍蝦尾意粉配西班牙紅蝦汁 +$38龍蝦尾大大條，好吸睛！龍蝦肉仲預先起左出黎，夠貼心，最鐘意佢個紅蝦汁，每啖意粉都食到好香濃蝦味。酸忌廉焗千層薯片 $38薯
我地叫左2份$398 set dinner，而因為openrice做緊$298，所以變相抵食啲！
水牛芝士車厘茄沙律
沙律份量非常多，黑醋橄欖油伴沙律菜同火箭菜，旁邊有好多蕃茄仔圍住，另外有水牛芝士同杏仁片做topping！
凱撒牛肉沙律
凱撒沙律用左沙律醬伴沙律菜，仲有麵包粒，典型既沙律，牛肉夠嫩同重牛味。
餐包 配牛骨水牛油
餐包鬆軟，牛油用牛骨裝住好特別，而且比一般牛油香，旁邊仲有鹽可以自行加配。簡單既餐包都做左禁多仔細功夫，令我印象好深刻。
頂級牛肝菌忌廉湯
忌廉湯好香濃，入口有牛肝菌粒，牛肝菌味亦濃郁，表面仲畫左個花，賞心悅目。
慢煮美國安格斯七打牛柳
七打牛柳即系牛腰近背脊既中心部位，用左慢煮方式烹調，食落肉質好嫩滑，配燒汁好夾。
黑松露薯條
跟餐配黑松露薯條，黑松露味香濃，仲配有黑松露醬同茄汁。
烤龍蝦尾意粉配西班牙紅蝦汁 +$38
龍蝦尾大大條，好吸睛！龍蝦肉仲預先起左出黎，夠貼心，最鐘意佢個紅蝦汁，每啖意粉都食到好香濃蝦味。
酸忌廉焗千層薯片 $38
薯仔切薄片再一層層鋪落去，做成千層薯片，中間放左啲酸忌廉，食落會有少少爽脆口感。
餐飲 凍檸茶
張貼
