新蔡潤記魚旦粉麵 (已結業)

今日放假無所事事去大埔走走, 本來想去群記食牛腩但又未開, 咁就去咗未去過嘅新蔡潤記, 店好似裝修過, 環境幾干淨, 枱與枱之間幾闊, 叫咗魚蛋粉$24有五粒魚蛋及三塊魚片, 魚蛋及魚片比平時啲舖細好多, 先飲啖湯 - 只有咸味, 再食魚蛋, 真係要食神上身, (魚蛋冇魚味), 魚片薄薄的, 冇炸過, 味道一樣冇魚味, 失望之極, 細細碗食完都未飽, 再趕下塲, 去另一間蔡潤記再食過