溏串小町 (已結業)

自從晚市開返之後, 一有機會當然要搵朋友聚下, 去日式居酒屋就係mm7的選擇, 吹吹水食下野, 開開心心又一晚, 大埔小店多, 今次就來呢間大埔的日式居酒屋小店感受下日本風情。<<火灸左口魚帶子沙律>> : 稍為用火輕輕燒一燒帶子和左口魚, 加少少日式醬油, 下面有滿滿的沙律椰菜, 清新又滿足, 用來開胃就最好不過。<<燒雞泡魚干>>: 飲野吹水又點少得最愛的燒雞泡魚干, 燒到乾身, 魚香味出晒來, 咬下咬下, 非常過隱。<<池魚仔>>: 細細條, 一口一條, 吹水飲野必點, 咸香十足, 送酒一流。<<溏串雙子雙色卷>>: 晚餐點都要有少少澱粉質, 大大件的卷物就最好不過。三文魚和帶子都用火輕輕燒一燒面, 加上用三文魚籽做點綴, 成件卷物靚靚仔仔, 一口一個, 非常滿足。<<醬燒大蔥>>: 外面燒到脆脆地, 少少醬油點綴, 一咬蔥味十足, 清新之選。<<燒翠肉瓜>>: 非常juicy<&#