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2018-01-04
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有日跟朋友還自助單車後，在大埔火車站吃晚飯了。友人帶了芝士控的我到《開飯主義》位於大埔火車站A1出口步行8分鐘。餐廳提供日韓西式多種選擇，可一次過滿足，且各種食物質素很隱定坐位寬闊舒適，還有梳化坐位 價錢很親民溶岩拉絲龍蝦汁海鮮焗麵包 HKD 90 另加 HKD 15 配餐湯、餐飽，柚子檸檬溶岩龍蝦芝士含量達250ml！芝士重重的包圍著，很香，海鮮很多種 - 有墨魚、青口、蟹柳。而龍蝦汁另上。薯條放了一會兒仍是脆脆的羅宋湯夠熱，味道剛好，不太酸柚子檸檬跟水的比例很好，沒有燶得很過份。蒜蓉及芝士燒日本廣島蠔 - HKD48 兩隻蠔非常大及肥美，沒有「星」味，外層用簡單烹調 - 蒜蓉及芝士，更把其鮮味特顯出來。煙三文魚沙津 HKD 36翠綠蔬菜很爽，煙三文魚色澤鮮明，脂肪分佈平均。蒜香蜜糖雞翼 HKD22有驚喜，原來點選東京電擊手羽先可以沒貨了，但更帶來驚喜 - 平平無奇的蜜糖雞翼加上蒜香很好味好夾！ 雞翼外層沒有燶，骨有點點血，剛剛熟。和風餃子 （4隻）HKD 22 皮是脆脆的，但邊沒有燶。內裡的豬肉很棯且沒有脂肪。 藍柑果味檸檬沙冰梳打 HKD 40 推介！ 從外觀及內裡都很好吸引！
有日跟朋友還自助單車後，在大埔火車站吃晚飯了。友人帶了芝士控的我到《開飯主義》位於大埔火車站A1出口步行8分鐘。
餐廳提供日韓西式多種選擇，可一次過滿足，且各種食物質素很隱定
坐位寬闊舒適，還有梳化坐位 價錢很親民
溶岩拉絲龍蝦汁海鮮焗麵包 HKD 90 另加 HKD 15 配餐湯、餐飽，柚子檸檬
溶岩龍蝦芝士含量達250ml！芝士重重的包圍著，很香，海鮮很多種 - 有墨魚、青口、蟹柳。而龍蝦汁另上。薯條放了一會兒仍是脆脆的
羅宋湯夠熱，味道剛好，不太酸
柚子檸檬跟水的比例很好，沒有燶得很過份。
蒜蓉及芝士燒日本廣島蠔 - HKD48 兩隻蠔非常大及肥美，沒有「星」味，外層用簡單烹調 - 蒜蓉及芝士，更把其鮮味特顯出來。
煙三文魚沙津 HKD 36翠綠蔬菜很爽，煙三文魚色澤鮮明，脂肪分佈平均。
蒜香蜜糖雞翼 HKD22有驚喜，原來點選東京電擊手羽先可以沒貨了，但更帶來驚喜 - 平平無奇的蜜糖雞翼加上蒜香很好味好夾！
雞翼外層沒有燶，骨有點點血，剛剛熟。
和風餃子 （4隻）HKD 22 皮是脆脆的，但邊沒有燶。內裡的豬肉很棯且沒有脂肪。
藍柑果味檸檬沙冰梳打 HKD 40
推介！ 從外觀及內裡都很好吸引！ 內裡是混合了青蘋果薄可檸檬梳打 ，味道很匹配！另外，起初還擔心是否會滿是細少冰塊，但原來比例調得很好！贊！
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