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大埔用心的拉麵小店
2021-12-27 160 瀏覽
今晚去大埔搵朋友，天氣都幾凍所以我地決定食碗拉麵暖一暖胃。我叫咗香菜拉麵，因為見幾特別同少有。賣相綠得好靚🍀太麵硬身好有口感同咬口，同埋會比較索湯。個湯底會比較似打邊爐既豬骨濃湯，莞茜味唔會話搶過豬骨味，自然得黎有肉脂香，重點會係好清新唔會過咸，做得相當出色。叉燒都柔軟唔會鞋口，如果多d焦香會更好～友人點的黑蒜拉麵既黑蒜味都做到十分到位，濃香好味！整體而言拉麵味道上做得幾出色，如果個量大少少會更加好～
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今晚去大埔搵朋友，天氣都幾凍所以我地決定食碗拉麵暖一暖胃。
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我叫咗香菜拉麵，因為見幾特別同少有。
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賣相綠得好靚🍀
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太麵硬身好有口感同咬口，同埋會比較索湯。
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個湯底會比較似打邊爐既豬骨濃湯，莞茜味唔會話搶過豬骨味，自然得黎有肉脂香，重點會係好清新唔會過咸，做得相當出色。
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 叉燒都柔軟唔會鞋口，如果多d焦香會更好～
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友人點的黑蒜拉麵既黑蒜味都做到十分到位，濃香好味！
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整體而言拉麵味道上做得幾出色，如果個量大少少會更加好～
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 一鳴拉麵
  • 黑蒜。鳴