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2017-04-22
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今次是自從紅van電影後,第二次再來吃蘋果批,記得上次正值電影上映期間,門口還貼上電影海報。今天來到大埔已是下午茶時間,甫坐下一定是叫蘋果批,還有一個廚師推介的大蝦多士。蘋果批+奶茶($14+$16)蘋果批的酥皮很鬆脆,蘋果餡料很淋甜,但我比較喜歡吃那個酥皮,蘋果餡如果可以多一些汁比較好吃。奶茶香濃幼滑,到港式茶餐廳一定會叫一杯。大蝦多士($38/set)這個下午茶套餐是廚師推介,多士用原隻大蝦,有別於一般塗上蝦膠再炸,多士炸得很脆但一點都不油膩。
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