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2024-09-24
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老公最鍾意食牛，尤其係威靈頓牛柳，佢對威靈頓牛柳係非常之高要求，所以我就搵咗間大埔隱世扒房俾個驚喜佢🥳～ 呢度有兩款dinner set分別有$398同$598，入面嘅主菜選擇都唔一樣，貴啲個set會有埋甜品，我地另外叫咗個意粉。🤍前菜🥩自家製生牛肉他他鵪鶉蛋同生牛肉他他撈勻後，令生牛肉入口更滑溜，食落有少少辣幾開胃。🤍湯🥣龍蝦濃湯用咗忌廉喺湯上面拉花，令賣相更吸引。龍蝦湯濃稠度適中，飲到好香濃嘅龍蝦味，有龍蝦膏嘅甜味！🤍麵包🍞自家製牛骨髓牛油包麵包微暖帶有香草味，口感鬆軟，配上自家製嘅牛骨髓牛油，有種鹹香嘅味道好特別。🤍主食🐮黑松露鵝肝威靈頓牛柳8oz酥皮外表金黃色嘅格仔紋好靚，切落去非常酥脆。牛柳呈粉嫩色，軟腍入味，同時食到濃郁嘅黑松露味同油香嘅鵝肝味，口感層次豐富。🤍甜品🥄Tiramisu入面嘅cream做得幾軟滑，下面係無浸酒嘅手指餅，第一次食脆卜卜嘅手指餅配Tiramisu cream，係一個幾特別嘅體驗～🤍飲品☕️即磨咖啡🍝烤龍蝦尾意粉配龍蝦汁龍蝦尾肉身算厚肉，燒到表面焦香，口感爽彈有鮮味！碟邊嘅蝦油用嚟沾龍蝦食，鮮味更突出！每條意粉都掛滿濃郁嘅龍蝦汁，帶有微微嘅蕃茄酸味，食
🤍前菜
🥩自家製生牛肉他他
鵪鶉蛋同生牛肉他他撈勻後，令生牛肉入口更滑溜，食落有少少辣幾開胃。
🤍湯
🥣龍蝦濃湯
用咗忌廉喺湯上面拉花，令賣相更吸引。龍蝦湯濃稠度適中，飲到好香濃嘅龍蝦味，有龍蝦膏嘅甜味！
🤍麵包
🍞自家製牛骨髓牛油包
麵包微暖帶有香草味，口感鬆軟，配上自家製嘅牛骨髓牛油，有種鹹香嘅味道好特別。
🤍主食
🐮黑松露鵝肝威靈頓牛柳8oz
酥皮外表金黃色嘅格仔紋好靚，切落去非常酥脆。牛柳呈粉嫩色，軟腍入味，同時食到濃郁嘅黑松露味同油香嘅鵝肝味，口感層次豐富。
🤍甜品
🥄Tiramisu
入面嘅cream做得幾軟滑，下面係無浸酒嘅手指餅，第一次食脆卜卜嘅手指餅配Tiramisu cream，係一個幾特別嘅體驗～
🤍飲品
☕️即磨咖啡
🍝烤龍蝦尾意粉配龍蝦汁
龍蝦尾肉身算厚肉，燒到表面焦香，口感爽彈有鮮味！碟邊嘅蝦油用嚟沾龍蝦食，鮮味更突出！每條意粉都掛滿濃郁嘅龍蝦汁，帶有微微嘅蕃茄酸味，食落幾開胃。
📍 OX Steak Lounge (大埔)
大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖
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