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2021-09-09
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大埔街市熟食中心美食多一直都覺得大排檔嘅美食特別夠火喉但基於衛生問題，又驚冇冷氣，就好少去大排檔食嘢。但其實街市樓上嘅熟食中心一樣夠火喉今次嚟到大埔嘅熟食中心呢間熟食中心都幾大，有冷氣隨便選左一間坐低我哋叫咗椒鹽魷魚、蒸魚雲、蒜蓉炒通菜、牛仔骨、八珍豆腐煲、鹹蛋蒸肉餅第一道上嘅菜係椒鹽魷魚，我覺得好味過好多餐廳，魷魚夠新鮮彈牙，外層嘅脆漿好薄脆。蒸魚雲個湯汁好清甜，不過就唔係好識食，好似冇乜肉咁，但味道唔錯。蒜蓉炒通菜好嫩牛仔骨味道啱啱好，唔會太鹹，好Juicy。八珍豆腐煲一樣味道出色，有魷魚、冬菇片、豆腐、菜、豬潤、帶子同一些瘦肉，非常好送飯，如果再大煲啲就好啦。最吸引嘅竟然係鹹蛋蒸肉餅，個肉餅超級大牙，而且鮮味無窮，加埋少少鹹蛋嘅香味，簡直絕佳美食。伍仔記 (大埔)大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CF30舖
一直都覺得大排檔嘅美食特別夠火喉
但基於衛生問題，又驚冇冷氣，
就好少去大排檔食嘢。
但其實街市樓上嘅熟食中心一樣夠火喉
今次嚟到大埔嘅熟食中心
呢間熟食中心都幾大，有冷氣
隨便選左一間坐低
我哋叫咗椒鹽魷魚、蒸魚雲、蒜蓉炒通菜、牛仔骨、八珍豆腐煲、鹹蛋蒸肉餅
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第一道上嘅菜係椒鹽魷魚，我覺得好味過好多餐廳，魷魚夠新鮮彈牙，外層嘅脆漿好薄脆。
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蒸魚雲個湯汁好清甜，不過就唔係好識食，好似冇乜肉咁，但味道唔錯。
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蒜蓉炒通菜好嫩
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牛仔骨味道啱啱好，唔會太鹹，好Juicy。
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八珍豆腐煲一樣味道出色，有魷魚、冬菇片、豆腐、菜、豬潤、帶子同一些瘦肉，非常好送飯，如果再大煲啲就好啦。
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最吸引嘅竟然係鹹蛋蒸肉餅，個肉餅超級大牙，而且鮮味無窮，加埋少少鹹蛋嘅香味，簡直絕佳美食。
伍仔記 (大埔)
大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CF30舖
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