撈得喜火鍋冰室

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【大埔•撈得喜火鍋冰室】@ππππππππππππππππππππππππππππππ🌟鮮甜椰子雞湯底大推介✨最近入大埔探朋友，天氣涼涼哋，諗住打個邊爐暖下個胃。朋友極力推薦呢間「撈得喜」嘅椰子雞湯底，試完真係有驚喜！🐾任飲任食兩小時 成人$208/位 7點至9點✨一坐低就急不及待試佢哋嘅招牌椰子雞湯底。個鍋一上枱，已經聞到陣陣椰子清香，店員仲好貼心咁提醒我哋等湯底滾起先落雞件，仲用漏斗計時，確保雞肉煮得啱啱好😊等雞件熟咗之後，第一時間梗係試下個湯底啦！一啖飲落去，椰子嘅鮮甜味即刻湧出嚟，完全唔係嗰種假假哋嘅化學味，而係真材實料用新鮮椰子肉熬出嚟嘅天然甜味，甜得嚟又唔膩，仲有種回甘嘅感覺，真係令人驚喜！雞件都幾大舊，初時仲擔心會唔會冇咩味，點知椰子嘅鮮甜已經滲透入雞肉裡面，食落去鮮味十足，真係值得一試！配料方面，肥牛、手切牛肉、黑毛豬等都係任食，海鮮類如鯉魚片、卜卜蝦、丸類等都係任點任食。特別推薦大家落支竹同魚腐，吸晒湯底嘅精華，食落更加滋味！最後分享個隱藏食法俾大家：加湯嘅時候可以試下用馬蹄爽做湯底，咁樣可以令湯底嘅鮮味保持得更耐！再按自己口味加入豬骨湯，調出最啱你嘅味道，成餐飯都充