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2012-05-23
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星期天和鬆弛在賽馬會藝術中心消磨了大半天，心裡盤算著到底要去哪裡吃晚餐，不過因為下午茶吃了兩場的關係，恐怕晚餐也不會早吃，所以我們就決定要去遠一點的地方，先坐巴士到沙田逛一會，然後再坐巴士行大埔公路入大埔，而目的地就是吃這家在大埔口碑不俗的韓食店。大概八點半到達，門口已經十多人聚集，拿過號碼牌之後再四處行逛，經過餐廳在附近新開的分店BBQ首爾，店面比總店大很多，是韓式燒烤店的格局，有卡位也較寬敞，可是我們在門口看，裡面客人並不多。再慢慢走路回去，再多等一會兒，就有位了，前後大約等了半個小時。店面不大，大概只有三十多個座位，檯與檯之間很擠，坐得比較不舒服，反正就不是一個適合慢慢坐著吃的地方。餐牌的選擇不少，價錢相宜，多點幾款也不會很貴，由於我們都已經餓了，所以一口氣點了韓式豆腐海鮮湯煲($55)、芝士炒年糕($45)和韓式炒雞肉($85)。 點餐之前店員已經送上泡菜和茶水，泡菜爽辣多汁，大豆芽蒜味很濃，不過可以多一點麻油香，我看到有客人追加，應該是免費的吧，不過我沒有問。韓式豆腐海鮮湯煲。雖然正值夏天，照理應該吃個冷麵才對，但韓式鍋物仍然是我的首選，我最愛的是豆腐鍋，其他的如泡菜鍋、牛肉
星期天和鬆弛在賽馬會藝術中心消磨了大半天，心裡盤算著到底要去哪裡吃晚餐，不過因為下午茶吃了兩場的關係，恐怕晚餐也不會早吃，所以我們就決定要去遠一點的地方，先坐巴士到沙田逛一會，然後再坐巴士行大埔公路入大埔，而目的地就是吃這家在大埔口碑不俗的韓食店。大概八點半到達，門口已經十多人聚集，拿過號碼牌之後再四處行逛，經過餐廳在附近新開的分店BBQ首爾，店面比總店大很多，是韓式燒烤店的格局，有卡位也較寬敞，可是我們在門口看，裡面客人並不多。再慢慢走路回去，再多等一會兒，就有位了，前後大約等了半個小時。
店面不大，大概只有三十多個座位，檯與檯之間很擠，坐得比較不舒服，反正就不是一個適合慢慢坐著吃的地方。餐牌的選擇不少，價錢相宜，多點幾款也不會很貴，由於我們都已經餓了，所以一口氣點了韓式豆腐海鮮湯煲($55)、芝士炒年糕($45)和韓式炒雞肉($85)。
點餐之前店員已經送上泡菜和茶水，泡菜爽辣多汁，大豆芽蒜味很濃，不過可以多一點麻油香，我看到有客人追加，應該是免費的吧，不過我沒有問。
韓式豆腐海鮮湯煲。雖然正值夏天，照理應該吃個冷麵才對，但韓式鍋物仍然是我的首選，我最愛的是豆腐鍋，其他的如泡菜鍋、牛肉鍋也愛吃。豆腐海鮮湯豆腐數量多之餘又夠滑，好好吃，相反裡面的海鮮少得可憐，只有數隻蜆仔和幾條大概1厘米的八爪魚腳仔，不過以這個價錢來說又不能要求太高，反正那個紅彤彤的湯頭好喝就夠了，配著附送的米飯實在很滿足。
芝士炒年糕。間中都會想吃炒年糕，不過好像沒有看過加芝士炒。煙靭有咬口的年糕吸收了辣中帶甜的醬汁，辣度不強，再配上芝士的鹹香，好吃度果然有增加呢，另外韓式的薄魚片也不錯。
餐牌裡的韓式炒雞肉有兩種辣度，一款是一隻辣椒，另一款是四隻辣椒，我們當然是點了四隻辣椒啦，但結果只有不足一隻辣椒的辣度，根本和辣炒年糕的程度差不多。我對韓式辣炒雞一直都有情意結，還記得六七年前第一次去韓國，吃過有名的春川家辣炒雞排，連不太受得辣的同行人也超愛吃，所以回來香港之後一直尋找好吃的辣炒雞。不過就算是在韓國人開的店吃，都是失望而回。這個韓式炒雞肉跟其他店吃到有個最大的不同就是加了芝士，那時在韓國吃也是可以自由加芝士的，頓時好感度大增。夾起幾片肉，單看賣相我們都分不出是雞肉還是豬肉，某程度上我覺得辣炒雞要用無骨雞件才會好吃，用雞肉片始終欠缺了啖啖肉的豪邁感。在熱辣辣的鐵盤上，除了雞肉，還有椰菜絲和年糕片，味道其實是不錯的，而且份量很多。
吃著熱辣辣的鍋物和辣雞，最適合喝一些清爽的飲品，在梨汁和桃汁之間，鬆弛選了梨汁。梨汁裡面有粒粒梨肉，味道清新不太甜，絕對可以減低辣醬汁的滯膩感，是一個很好的結尾。坦白說，食物不是說超級好吃，但至少做得有板有眼，水準平均，而且價格便宜，如果要在附近覓食的話，肯定會推薦這家，不過如果身在市區，那又不至於要特意入大埔去吃咯。
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