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2022-08-21
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街外用餐經常點選外國菜，西餐、日本菜，始終想念廣東家常菜，永遠不會厭。於是於藍田地鐵站附近找間家常菜，務求快靚正。2人套餐$288全包例湯（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）與友人點選2人餐，隨餐附送例湯2碗。說到廣東家常菜，湯水必不少。這碗例湯十分足料，而且鮮甜，喝完整碗都沒有口渴感覺，相信沒加味精。為整頓飯增加胃口。叉燒拼油雞（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）廣東菜怎可沒有燒味。先講叉燒，味道醃得十分出色，很多時吃叉燒會感到很咸、肉質又乾又實，但大壹燒鵝卻不會很咸，而且有些甜味，醃料不會蓋過肉味，肉質又很鬆軟，必點。豉油雞肉質有驚喜，十分厚肉，而且是新鮮肉感，完全沒有霉。士多啤梨豬扒（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）士多啤梨豬扒乃筆者是次晚餐最愛。先說豬扒，肉質十分鬆軟，而且份量十足，令筆者與友人吃得爽快非常，而且士多啤梨汁酸甜惹味，令菜式不會太肥膩。野菌娃娃菜魚湯浸魚肚（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）點了2份肉，當然要點些蔬菜平衡一下。娃娃菜嫩，不會有渣。魚湯亦夠味，不過略嫌有點咸。魚肚則十分厚身，很有口感，吸盡湯汁，好味。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~大壹燒鵝 藍田啟田道51-67號啟田大廈地下1A, 2-4及6A號舖👍地點方便👍家常
2人套餐$288全包例湯（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）
與友人點選2人餐，隨餐附送例湯2碗。說到廣東家常菜，湯水必不少。這碗例湯十分足料，而且鮮甜，喝完整碗都沒有口渴感覺，相信沒加味精。為整頓飯增加胃口。
叉燒拼油雞（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）廣東菜怎可沒有燒味。先講叉燒，味道醃得十分出色，很多時吃叉燒會感到很咸、肉質又乾又實，但大壹燒鵝卻不會很咸，而且有些甜味，醃料不會蓋過肉味，肉質又很鬆軟，必點。豉油雞肉質有驚喜，十分厚肉，而且是新鮮肉感，完全沒有霉。
士多啤梨豬扒（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）士多啤梨豬扒乃筆者是次晚餐最愛。先說豬扒，肉質十分鬆軟，而且份量十足，令筆者與友人吃得爽快非常，而且士多啤梨汁酸甜惹味，令菜式不會太肥膩。
野菌娃娃菜魚湯浸魚肚（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）點了2份肉，當然要點些蔬菜平衡一下。娃娃菜嫩，不會有渣。魚湯亦夠味，不過略嫌有點咸。魚肚則十分厚身，很有口感，吸盡湯汁，好味。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~大壹燒鵝 藍田啟田道51-67號啟田大廈地下1A, 2-4及6A號舖
👍地點方便
👍家常味道
👍用料精心
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