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2024-03-11
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好耐都無見住藍田既姨媽,探完佢之後一於試下附近既中式小菜,見外面咁多人排隊,一定唔會錯的!2人套餐足料老火湯(⭐⭐⭐⭐💢)而家食咩都咁貴,難得$300有找食到3餸1湯,真係好抵呀!老火湯十分足料,入面有雞腳、肉粒、瓜,經過多個鐘既老火烹調,所有湯料既味道都滲晒入個湯入面。除左十分清甜之外,一D都唔覺得有味精味,可見餐廳既用心製作。大壹叉燒皇拼玫瑰鼓油雞(⭐⭐⭐⭐⭐)燒味相信大家都一定食過,但好味既真係唔容易找到,但呢間餐廳既燒味就值得推薦!叉燒外面燒得十分香口,上菜時仲食到香脆既焦邊口感,但肉質卻完全唔鞋口,反而十分鬆軟,加上半肥瘦比例,食極唔停。至於油雞,十分多肉,唔會雞骨仲多過肉,雞肉亦都好嫩滑,配上豉油既特有香味,十分好食。燒汁薯仔牛柳粒(⭐⭐⭐⭐⭐)薯仔牛柳粒都係好多人既至愛,但好多時唔係只有十分少既牛柳,就係牛肉太咸又或者太乾。但餐廳就完全無呢個問題,一上碟已經見到好多牛柳,係食肉獸既福音!另外,肉質十分鬆軟,唔會鞋口,每啖都食到香濃牛味。另外要讚係餐廳既調味,好有中式港式既味道,鑊氣香氣爆棚!野菌娃娃菜魚湯浸魚肚(⭐⭐⭐⭐⭐)食左咁多肉,當然要食返D蔬菜平衡下啦,天氣咁乾燥
2人套餐
足料老火湯(⭐⭐⭐⭐💢)
而家食咩都咁貴,難得$300有找食到3餸1湯,真係好抵呀!老火湯十分足料,入面有雞腳、肉粒、瓜,經過多個鐘既老火烹調,所有湯料既味道都滲晒入個湯入面。除左十分清甜之外,一D都唔覺得有味精味,可見餐廳既用心製作。
大壹叉燒皇拼玫瑰鼓油雞(⭐⭐⭐⭐⭐)
燒味相信大家都一定食過,但好味既真係唔容易找到,但呢間餐廳既燒味就值得推薦!叉燒外面燒得十分香口,上菜時仲食到香脆既焦邊口感,但肉質卻完全唔鞋口,反而十分鬆軟,加上半肥瘦比例,食極唔停。至於油雞,十分多肉,唔會雞骨仲多過肉,雞肉亦都好嫩滑,配上豉油既特有香味,十分好食。
燒汁薯仔牛柳粒(⭐⭐⭐⭐⭐)
薯仔牛柳粒都係好多人既至愛,但好多時唔係只有十分少既牛柳,就係牛肉太咸又或者太乾。但餐廳就完全無呢個問題,一上碟已經見到好多牛柳,係食肉獸既福音!另外,肉質十分鬆軟,唔會鞋口,每啖都食到香濃牛味。另外要讚係餐廳既調味,好有中式港式既味道,鑊氣香氣爆棚!
野菌娃娃菜魚湯浸魚肚(⭐⭐⭐⭐⭐)
食左咁多肉,當然要食返D蔬菜平衡下啦,天氣咁乾燥,有呢味魚湯蔬菜魚肚,見到都覺得夠晒養生又滋陰。魚湯十分清甜,加埋娃娃菜煮,有晒魚香同埋菜既甜味。另外魚肚浸係呢個魚菜湯底,浸既濃湯既鮮味,即刻為呢餐中和既所有油膩感,大滿足。
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大壹燒鵝 (啟田大廈) 藍田啟田道51-67號啟田大廈地下1A, 2-4及6A號舖
👍出色味道
👍地點方便
👍環境舒適
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